每天喝豆浆怎么样
每天喝豆浆很好
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用，认为豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的作用。特别是对女性，现代医学研究认为，中老年女性喝豆奶明显有益健康，延缓衰老。豆奶中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷元”，可以调节女性内分泌系统的功能。
1.癌症的预防和治疗
豆浆中的蛋白质、硒和钼具有很强的抑制和治疗癌症的能力，特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。根据调查，不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的概率高50%。
2.高血压的预防和治疗
豆浆中所含的大豆甾醇、钾、镁是强效的抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果体内钠的量能得到适当的控制，就能防治高血压。
3.冠心病的预防和治疗
大豆甾醇和豆浆中所含的钾、镁、钙能增强心脏血管的兴奋性，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果我们能每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可以降低50%。
4.防止中风
豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂也能减少脑细胞死亡，改善脑功能。
5.防止老化
豆浆中所含的硒、维生素E、C具有很大的抗氧化功能，能使人体细胞特别是脑细胞焕发青春。
6.保持健康
每100克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等。，这对增强体质大有好处。
7.预防糖尿病
豆奶中含有大量的纤维素，能有效防止糖的过度吸收，降低糖分，因此可以预防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食物。
8.支气管炎的预防
豆浆中含有的蛋氨酸可以预防支气管炎的平滑肌痉挛，从而减轻和缓解支气管炎的发作。
1.不要在肚子里喝豆浆
空喝豆浆后，豆浆中的蛋白质会过早转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。
2.不要在豆奶中添加红糖
因为红糖会破坏豆浆的营养，增加吸收的难度。
3.不要喝生豆浆
生豆浆中含有皂素和胰蛋白酶抑制剂，饮用后可能会引起恶心、呕吐和腹泻。
1.肠胃不好的人
因为豆浆性寒，消化不良、打嗝、肾功能不佳的人要尽量少喝豆浆。
2.手术或疾病后恢复中的患者
手术或患病后，人的身体抵抗力普遍较弱，胃肠功能不太好。所以恢复期间最好不要喝冷豆浆，容易出现恶心、腹泻等症状。
3.有痛风症状的人
痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是从大豆中磨出来的，痛风患者应少喝豆浆。
4.服用抗生素的人
豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用，因为它们之间会发生化学反应。喝豆浆和服用抗生素的间隔时间应该在1小时以上。
5.缺锌的人
豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素，对人体有害。对付他们最好的办法就是煮豆浆，长期吃豆浆的人要记得补充微量元素锌。
