巴兹尔在中国叫什么名字
罗勒叶在中国台湾被称为九层楼;
在中国广东潮汕地区,被称为“黄金不换;
皖北叫香花籽;
中国北方的一些地方也被称为“蓝翔”。
罗勒叶的常用用法1.罗勒非常适合与番茄搭配,无论是做番茄、汤还是酱,它的风味都非常独特。它可以用作比萨饼、意大利面酱、香肠、汤、番茄汁、调味汁和沙拉的调味品。
2.罗勒也可以和牛至、百里香、鼠尾草混合。加入热狗、香肠、酱料或比萨酱中,味道非常醇厚。
3.罗勒可以制成香草油或香草醋。罗勒可以晒干或新鲜,放入橄榄油或意大利黑醋中。可以用好几天。最适合做沙拉,意大利面,煎饼。
4.在台湾,人们把新鲜的九层叶加入汤里,或者用油炸的九层叶作为辅料给咸鸡调味,咸鸡通常用来做三样菜。
5.在皖北地区,香花种子不作为烹饪材料,仅作为驱虫止痒的药材。