大家对于皮肤氧化应该都不陌生吧，我们经常使用非常多的护肤品在防止皮肤氧化，但是皮肤糖化大家听说过吗？下面小编就和大家一起来了解一下究竟皮肤糖化是什么意思吧。
皮肤糖化是什么意思皮肤糖化反应也称之为美拉德反应。当皮肤因经常熬夜、歇息不够等原因出现基础代谢很慢时，身体糖份会新陈代谢缓解，在人体聚集，与皮肤内的胶原蛋白粉、鱼胶原蛋白等融合，造成非酶糖基化最终物质。这类物质最后会变为黄棕色的微生物废弃物，沉积在皮肤的真皮层里，伴随着时间的变化，使皮肤看上去发黄，暗黄，更会造成 皮肤胶原蛋白粉外流，肤色暗沉、发黄的另外缺失延展性，最后皮肤松弛，加速衰老。
皮肤糖化就是指由我们体内的糖分和蛋白质相结合，导致蛋白质出现发黄变脆的现象，“糖化”如果发生在皮肤内的胶原蛋白里，就会令胶原纤维失去弹性，皮肤的紧致程度就会下降，变得松弛和产生皱纹。从皮肤表面来看，肌肤底层变黄变暗自然会影响表层的颜色，因此我们自然会觉得皮肤黄黄的了。
1、肤色暗沉
因为在非酶糖化反应作用下生成的褐色蛋白质并不会受到分解或者被人体排出体外，而是沉淀在肌肤底部，所以肌肤糖化最直观、最明显的一个症状就是肤色暗沉。这些褐色蛋白质取代了原有的健康蛋白质，堆积在肌肤中，甚至会形成雀斑、色斑、痘痘等皮肤问题。
2、发质毛躁易分叉
头皮中的毛囊细胞需要充足的的水分和稳定的结构来为它提供一个舒适的成长环境。而胶原蛋白正好可以有效地保证皮肤角质层的水分和纤维结构的完整性，也就是毛囊细胞正需要的稳定的成长环境。胶原蛋白可以为毛囊细胞提供足够的水分和稳定的结构，来促进毛囊细胞的新陈代谢，使头发更富有光泽。
3、肌肤松弛
作为人体细胞中的支架，胶原蛋白在人体细胞中所占的比重非常大，达到了25％~30％左右。肌肤糖化的过程就是将细胞中的这一个“支架”摧毁，而因为“支架”的坍塌，细胞坍塌、变得萎缩，不再饱满。萎缩的细胞呈现在外界的表现就是肌肤变得松弛。而且，肌肤糖化这一过程，是随着年龄的增长而变得越来越严重的，所以皱纹也会慢慢爬到脸上。
不能。最近有一个词很火，叫做“抗糖”，大家都清楚糖是发胖的来源之一，除此之外糖还被誉为新一代的健康杀手，更是这些当代最常见慢性疾病的首要原因。我们的体内存在一种不可逆的糖化反应——由体内没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用进行糖化反应产生AGE。比如：焦糖布丁的焦糖，就是糖化反应的产物。想想自己的脸在糖化反应之下变得皮肤暗黄、毛孔粗大、面颊泛红，形成了所谓的焦糖脸。糖的危害，不要怀疑，请放弃挣扎。已经有大量研究证实，高糖的饮食会让皮肤老化、变黑、长痘，而且会让皮肤对日晒损伤更为敏感。
