茼蒿别称同蒿、蓬蒿、蒿菜等，为菊科一年生或二年生草本植物，营养丰富，清爽可口，有蒿之清气、菊之甘香，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症，尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者，什么人不能吃茼蒿？今天本站小编就来聊聊。
一般人都可以吃茼蒿，它可是一种非常健康的食物，只有一种人不可以吃茼蒿，这就是胃虚泄泻者，这一类人在平是一定要谨慎食用茼蒿了，他们无缘地错过了茼蒿这种美食。
茼蒿有什么禁忌？茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
