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香菜中含有一种容易挥发的的物质，这个物质带有一种特殊的香气，也是香菜本身的气味来源。吃了香菜之后可以增加我们肠胃的蠕动功能，可以提高肠胃的消化能力，令食欲增加，如果有胃口不好或是食欲不振的情况出现，可以适当的吃一些香菜。但是大家知道吃香菜的副作用是什么么?今天本站小编就来聊聊。
1、香菜虽然好吃，但是不能多吃，像是如果有口臭、狐臭、胃溃疡、严重龋齿、生疮的患者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜会损伤人的精神，并且对人的眼睛也对不利，故不可多食、久食。
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