高丽参是一种营养比较丰富的产品，但如果在吃的时候选择的办法不当就会让其中的有效成分被流失掉，所以很多人都会结合情况来选择合适的方法吃高丽参，那么高丽参怎么吃呢？今天本站小编分享五种吃法
高丽参怎么吃第 一、炖服
你可以直接将高丽参切成薄片放在瓷碗当中隔水炖煮后服用，但是这种吃法会有一点苦味。所以你可以放入瘦肉、鸡肉或者鱼肉在里面一起来进行炖煮，这样既可以在很大程度上消除苦味，也可以达到滋补和强身的效果。
如果想要滋补以及强身的效果更好，小编建议服用红参。虽然红参与高丽参都是人参中的一个种类，两者都是保健养生的上品，两者的作用相似，但是在滋补方面，红参的程度更深一些，作用更强一些。
