杨枝甘露是什么？竟让人念念不忘？杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。那么这个杨枝甘露应该怎样做呢？下面看小编为大家做一份好吃到炸的杨枝甘露吧！
我们只需要准备两只芒果，大概440克这样吧。一个西柚，准备50克的西米，一百毫升的淡奶，千万千万要记住，不要用炼奶，用了口感会差很多的。一分价钱一分货。还有150毫升的椰浆。我觉得可以采用高达椰浆，我觉得这个牌子的一向都好用的。香味浓郁。同时。备有适量的糖。这个用来调味的就不用特别强调啦。
首先，等水煮开，将全部西米倒进去锅里煮，煮的时候用那个勺子稍微转一下，防止粘锅。煮个15分钟就好。关上盖子，焖个20分钟左右。
再把两个芒果对半切开，在果肉上交错地用刀刻画十字。接着用勺子把分割好的一颗颗芒果粒刮下来，先放到碗里。当在一旁备用。然后去准备其他的材料。所有就绪完毕后，刚刚准备好的芒果粒大部分放入家用料理机里面，那么小部分用来干嘛呢？当然是为了美观，小部分留用摆盘啦。
