水煮鸡蛋的减肥方法很常见的，配合吃一些蔬菜可以帮助排出脂肪，鸡蛋富含丰富的蛋白质，减肥期间不会营养失衡。
周一
早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、喝不加糖和奶的黑咖啡1杯。
中餐：水煮蛋1-2个、西红柿1个、不加糖和奶的黑咖啡或绿茶1杯。
晚餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、水果沙拉1份、低卡路里吐司1片。
周二
早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
中餐：水煮蛋1-2个、菠菜和西红柿各1份、绿茶1杯。
晚餐：生菜1份、牛排1份、芹菜1份、黄瓜和西红柿各1份，切记份量不能太足。
周三
中餐：水煮蛋1-2个、西红柿和菠菜各1份、绿茶1杯。
晚餐：水煮蛋1-2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
周四
中餐：水煮蛋1-2个、菠菜1份、绿茶1杯。
晚餐：羊排1份、芹菜和黄瓜各1份、番茄1份。
周五
晚餐：水果沙拉1份、鱼肉1份、低卡土司1片、绿茶1杯。
周六
中餐：水果沙拉1份。
晚餐：牛排、黄瓜和芹菜各1份、西红柿1份、绿茶1杯。
周日
中餐：鸡肉1份、葡萄柚1个、西红柿1份。
晚餐：牛排1份、番茄和黄瓜各1份、茶1杯。
光吃鸡蛋7天能瘦多少斤7天可以瘦4斤左右，水煮蛋减肥法需要每天进食5-6个鸡蛋，相当于进食1500毫克的胆固醇，是人体所需正常值的5倍。所以说，水煮蛋减肥法没其他副作用，但是高胆固醇、心血管疾病患者不能尝试。
鸡蛋减肥法就是不吃主食和其他食物，仅仅把鸡蛋作为每日的饮食来源（当然，水也是必不可少的）。这里的鸡蛋是水煮鸡蛋，每天还要根据自己的体质限量食用。7天为一个周期，通常会有明显的效果。
水煮鸡蛋需要注意什么煮熟的鸡蛋保护膜被破坏放入冷水中出缝隙，这样子就可以让冷水中的细菌和霉菌等趁虚而入，和鸡蛋中的酶产生反应从而使得鸡蛋的营养物质流失，这样子的鸡蛋吃了就会造成不良的疾病，所以煮好的鸡蛋不宜放入冷水中，可以在煮鸡蛋的时候加入一些盐，可以起到杀菌的作用，也是可以方便剥鸡蛋。
日常生活中有很多人非常喜欢吃半熟的鸡蛋，其实这些这些想法是不对的，鸡蛋在没有成熟的时候，蛋白质是非常难以吸收的，所以大家在煮鸡蛋的时候一定要将鸡蛋煮熟之后再进行使用，这样才能更好的保证鸡蛋内的营养被我们的身体吸收。
