很多人早上起来不爱吃外面的早餐，其实在家里面也是可以好好的吃一顿的，主要是在家里面可以保证食品的健康，而且也不会发胖。自己坚持做早饭吃对自己的身体也是很好的，而且很多的早餐也是很简单的，吃了对身体好。
1、海苔土豆饼
简单的早餐小饼，土豆饼一直都是我很喜欢的味道，土豆，洋葱，火腿一起用搅拌器搅打，所有食材混合后的口感很香，简单又快捷！
2、农家萝卜丝饼
这款小饼，没有过多的调味料，简简单单的味道，只有萝卜特有的香味，入口绵软清香，简单营养，用来作为早餐或者晚餐都是很不错的选择。
3、皮蛋瘦肉粥
取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制。
4、八宝水波蛋
取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
5、法式吐司
平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。 吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
6、南瓜鸡蛋煎饼
平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
7、香甜玉米饼
将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
8、黄金糯米煎饼
将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起，平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可。
9、芝麻酱千层饼
将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些，再用刀将其切成5份，平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可。
10、韩国辣白菜锅贴
将面粉水倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一处即可,盖上锅盖,小火将其煎黄.将一个盘子盖在煎好的锅贴上,然后将平底锅翻过来,香喷喷的锅贴就完整地到盘子。
11、蛋煎馒头片
做法：馒头准备两个。馒头切片。鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。
12、炒牛河
倒入沙河粉转大火翻炒，边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。放入葱段翻炒熄火。
13、海鲜云吞面
如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
14、水果燕麦牛奶
燕麦片用半杯热开水冲泡。香蕉去皮，切片，苹果切丁。鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
15、西红柿鸡蛋面
加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。
16、红烧牛肉面
水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
17、鸡脯肉热汤面
烧锅水，锅开后下面。面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。
18、老北京炸酱面
炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可。把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后浸入冷开水后再盛入碗内。把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。
19、鸡蛋羹
鸡蛋羹也叫蒸鸡蛋糕，是一款很营养很简单的减肥早餐食谱，不但好吃而且很容易做，不会耽误太多时间，而且适合老少各种人群食用，又嫩又滑入口即化的感觉让人无法忘怀。
20、吐司太阳蛋披萨
这款减肥食谱营养是非常全面的，肉和蔬菜都能吃到，而且口感方面也很赞，但是要注意，这款披萨里放的是鹌鹑蛋哦，虽然比较小，但是营养也是很全面的。
健身减脂早餐吃什么健身就需要吃健康的食物，一般的油炸食物就不建议吃了，吃了对身体是很不好的，不过有的时候人体还是可以适量的摄入一些油炸的食物来维持身体的代谢。不过遵循一个原则那就是高蛋白，少脂肪。
1、补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。
2、日常的代餐，即食和烘烤好可以干吃的麦片里分：原味 水果味 坚果味 等等，作为上班族 和学生，我推荐大家是食用：半熟即食燕麦片更好。操作方便简单。用热水煮，或煤气上煮3分钟左右就好。保持了营养成分，又不会太甜。
3、告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动。
4、这是早餐中最有益、最健康的基本食物之一。但需要注意的是，不要买水果口味的酸奶，因为其中含有大量的糖分和卡路里，最好选择普通酸奶，然后自己添配浆果、蜂蜜、甚至是黑巧克力。
