陈皮可以减肥，但是陈皮单独泡水喝的话减肥的功效是有限的，如果想利用陈皮减肥的话可以搭配一些其他的减肥效果好的食材，不过陈皮单独泡水喝对身体也有好处。陈皮茶叶也被列为减肥茶排行榜前10名。
陈皮是一味中药，能暖胃驱寒，改善食欲与咳嗽。陈皮可以减肥，搭配不同食材可有不同的减肥效果。陈皮有化痰止咳、助消化的作用，对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果，且陈皮具有健脾和胃的功效，合理搭配不同食材，可通过饮食调节恢复人体平衡，减肥消肿。
陈皮中含有的挥发油类成分、黄酮类物质，可以帮助体内的油脂消耗，如果在减肥期间进食了比较油腻的食物，喝陈皮水可以促进脂肪的分解，从而降低肥胖的机率，帮助体型偏重的人群减肥。陈皮可以对我们的减肥起到一定的帮助效果，但是呢要想完全的依靠陈皮来减肥的话是不可能的，最好就是要参加一些运动才好。
荷叶陈皮茶
材料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
做法：
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟即可，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。
绿豆陈皮茶
材料：绿豆20克、陈皮茶10克。
做法：
1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。
陈皮粥
材料：陈皮15克，大米50克。
做法：
1、将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥。
2、或将干陈皮研末，每次取3至5克调入稀粥中服食。
薏仁陈皮茶
材料：薏米200克、陈皮10克、冰糖40克
做法：
1、取薏米200克放在冷水中浸泡3小时。
2、泡好的薏米捞出放入锅内，注入清水，大火烧开。
3、水开后转小火慢炖1小时。
4、薏米入锅后，取陈皮10克放冷水中浸泡。
5、1小时后将泡好的陈皮洗净，放入锅内，接着炖1小时。
6、薏米陈皮炖好后，将适量冰糖放入锅内煮5分钟即可。
1、减肥人士若是体内的胃酸含量过多，那就不适合喝陈皮水了，否则会使体内的胃酸含量分泌过多。
2、减肥人士如果说胃部发热、失眠多梦、热咳、气虚实热、阴虚燥咳或者是吐血症患者，那么也不适合喝陈皮水减肥，不然会加重病情。
3、发霉的陈皮水不要喝。虽然陈皮水有消耗脂肪的作用，但是发霉了的陈皮水中携带有害物质，可能会引起腹泻、恶心、呕吐等不适感。
