蒲公英不能直接晒干，因为蒲公英在进行晾晒前应该先洗干净，然后沥干水分，最后才进行晾晒，这样晒干的蒲公英就可以直接使用。
蒲公英有非常好的维生素a和维生素c以及一些矿物质对一些消化不良或者是有便秘的情况，都有非常好的改善作用，另外蒲公英的叶子也可以很好地改善湿疹和舒缓皮肤炎关节不适，都有非常好的消炎作用，蒲公英是一味常用的中药它的药用价值非常的高性平味甘微苦有非常好的清热解毒和消肿散结的作用。
干蒲公英的食用方法中，泡水喝是最方便的，越来越多人选择夏天泡一杯蒲公英水，既简单又对有益健康。《本草纲目》中说：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”蒲公英具有清热解毒，消肿散结的功效，对一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛以及多种伤口感染后或者是化脓等病症有治疗作用。
1、采摘蒲公英：田野里的蒲公英效果要比暖棚蒲公英效果明显，因为集聚了一冬天能量的根部接受了太阳的照射、春风吹过，生长出来的蒲公英更具有能量。
2、晾晒蒲公英：蒲公英洗净后，沥干水分，放入竹盖帘上放在通风处即可，中间要翻几次，目的是全部干透
3、保存蒲公英：晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。
蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、微量元素及维生素，含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，泡水喝有美容养颜的功效。蒲公英叶子泡水还能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。蒲公英叶子对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，并具有抗肿瘤的作用。
建议不要喝。
食物发霉是细菌产生的霉变作用，一般不建议再食用，而且蒲公英是中草药，霉变后容易产生副作用，食用后对身体不仅无益还会有所损伤。
饮用发霉蒲公英茶有什么危害：发霉是由细菌繁殖引起的，其中还有可能含有致癌的黄曲霉素，食用含有黄曲霉素的食物就不止是拉肚子、腹泻这么简单了，还会在身体上留下癌症的因子。
新鲜蒲公英买回家一天叶片就会开始发蔫，一个星期就会变干，新鲜蒲公英就会变成干蒲公英，只要不受潮就可以长时间保存了。
