网红毛巾卷的味道和班戟比较相似，是现在十分流行的甜品，味道应该很好吃，吃起来的口感像千层并且奶油的味道也不会很腻，所以喜欢甜品的小伙伴一定要尝试一下。
造型逼真的毛巾卷蛋糕，乍一看真的像条毛绒绒的毛巾，切开之后会看到里面满满的馅料酱，绵软与顺滑的口感让人爱不释口。馅料被卷在层层叠叠的薄蛋糕片中，让口感变得极具诱惑力。
这种“毛巾卷”在一些面包店其实有卖，吃起来的口感就像千层一样，皮非常的好吃，加上里面还有其他馅料，重点是吃起来不会腻，对于一些爱吃甜食的小仙女来说，是最好的选择了。
材料：低筋面粉50克，可可粉5克，细砂糖30克，鸡蛋1只，牛奶150克，黄油10克，淡奶油（夹心材料）200克，细砂糖（夹心材料）20克，红豆（夹心材料）30克
做法：
1、细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
2、然后加入鸡蛋搅拌均匀
3、筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
4、黄油提前融热水溶化
5、加入溶化好的黄油搅拌均匀
6、把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
7、不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
8、小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
9、把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开
10、然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，加入红豆粒拌匀备用。
11、在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来
12、在将班戟皮从左到右卷起来
13、卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟
14、取出后撒上可可粉即可
网红毛巾卷的价格可能不同的地方或者不同的店里会有一些差异，不过基本上都会在25—58元左右。
毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕，饼皮的制作非常简单，班戟皮用平底锅就能搞定，大家不妨自己做一做哦!不过一般的蛋糕店或者甜品店也都会有卖的。
抹茶毛巾卷包装的很好，还有两个冰袋敷着，晚上吃完全没有化!抹茶很不错和专门的抹茶店味道相同，红豆量很足，一口下去大大的满足，里面的乳酪也很好吃，很是满意!毛巾卷上还系着蝴蝶结，满满的少女心，开心!总之这一道甜品还是很值得试一试的。
