橄榄油的功效与作用
1：美容（祛痘）
橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效。
橄榄油祛痘小窍门：
橄榄油能促进皮肤的新陈代谢。将橄榄油轻点在痘子上，能使闭塞的毛孔张开，令其中的皮脂自然排出，从而软化和消除青春痘，为你迅速摆脱烦恼。
2、有助心脏健康
在所有的植物油中，对心脏最有益处的是橄榄油。橄榄油与其他植物油不同的是，它只降“坏”胆固醇，对“好”胆固醇反而有提升作用。
3、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所着的《欧咪伽健康。简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。
4、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
5、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性。可以预防和控制糖尿病。
健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
橄榄油美容方法：
橄榄油擦脸好处多
美白：用橄榄油擦脸不仅不会让皮肤变黑，长期坚持使用还可以让皮肤越来越白皙。常使用橄榄油还可以淡化黑色素，防晒色斑提早出现。
抗皱：橄榄油具有抗皱的功效，常用橄榄油擦脸，可以防止皱纹提早出现，能让皮肤保持平滑。很多孕妇在肚子逐渐开始变大时就坚持使用橄榄油，还可以防止妊娠纹的出现。
补充营养：橄榄油中的营养非常丰富，含有极具亲和力的角鲨烯以及人体所必需的脂肪酸，将橄榄油擦在脸上以后皮肤可以迅速吸收。常用橄榄油擦脸可以改善肌肤的营养状态，让面部肌肤健康饱满。
润肤抗干燥：橄榄油对干燥粗糙的皮肤很有用，擦在脸上以后，可以滋润干燥的皮肤，还可以锁住肌肤内的水分，减缓水分的流失，让皮肤长时间的保持水润的状态。长期使用还可以改善肌肤干燥的状态，很适合干性皮肤的人使用。
防晒伤：橄榄油擦脸不但不会让皮肤变黑，还可以用来抵抗紫外线，防止强烈的阳光紫外线将皮肤晒黑，也可以避免晒斑的出现。在出门前，除了隔离霜和防晒霜之外，再用一层橄榄油，可以非常好的避免皮肤受到紫外线的伤害。
自制橄榄油面膜配方：
橄榄油+红糖
在百雀羚橄榄油中倒入适量的红糖，然后将橄榄油和红糖调和均匀，然后涂抹在脸上，保持数分钟即可将脸洗干净。用这个方法可以让肌肤更加的嫩滑滋润。
橄榄油+芦荟胶
取适量的芦荟胶，在其中滴入几滴百雀羚橄榄油，然后搅拌均匀，敷在脸上，尤其是有皱纹和皮肤特别干燥的地方，这样涂好以后可以让皮肤自然吸收不用洗掉，当然也可以等待十五分钟以后洗掉，可以淡化皮肤的干纹细纹，让干燥的皮肤变得滋润。
橄榄油+牛奶
先准备适量的牛奶，然后倒入少量的橄榄油搅拌均匀，再加入面粉和蜂蜜，将混合物调成糊状以后，敷在脸上，十五分钟以后用温水洗干净。这个方法可以提亮黯沉的肤色，让肌肤更加的白皙。
