蕉对减肥 相当有效，因为它的热量含量不高，同时又富含膳食纤维。一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已，而一碗白饭量(3两白饭220卡)，相比起来香蕉卡路里要低一些，而香蕉富含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非好的选择。
网络流行的香蕉减肥法要求早餐吃香蕉，午餐和晚餐正常饮食，简单作法如下：
第一：香蕉当早餐
香蕉数量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一种。想吃其他东西之前，先吃香蕉，间隔15～20分钟再吃其他食物。
香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80 ～100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。
第二：早餐吃香蕉要喝常温的白开水，不限喝的量，勤喝即可。
白开水除了可以增加饱足感，配合香蕉食用可减肥的原因是，香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便。
第三：晚餐尽量在六点以前吃完，八点后不要进食，另外，戒掉晚餐后吃甜点的习惯。
香蕉减肥法可以发挥效用，除了香蕉本身以外，生活型态的改变应该是相当大的功臣，八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食，热量无法消耗变成脂肪堆积。
第四：晚上12点前就寝。
李玟在睽违乐坛多年之后，即将在8月中发行全新专辑《CoCo的东西》。28日，李玟亮相宣传活动，带来专辑封面封底两张大型广告牌，惊艳全场。李玟表示在拍摄专辑封面照时，为了能穿下造型师准备的“人肉金身亮片装”她还是得长时间深呼吸，紧缩肚子，维持腰部最完美曲线，相当辛苦。
此外她还分享了最近减肥 秘诀。她称自己严格控制饮食、力行香蕉减肥法，一天一餐以香蕉为主食，加上适时补充水分以及营养素，3天之内瘦下了约3公斤。
香蕉似乎一直都是李玟瘦身的法宝。
早在3年前，她在《Hip Hop Tonight》的MV中再度秀出傲人的小蛮腰，为了在镜头前让24吋的腰看起来更细、腹肌看起来更完美，她从开拍前两天就一天做两百下仰卧起座，拍摄当天，更是忌口，只吃了两根香蕉配白开水。
还有多少明星 青睐吃香蕉减肥
大S
大S对外型的要求近乎神经质，这从她的书《美容 大王》中可见端倪，大S为了“怀孕流言”，居然持续3个礼拜每天只吃一根香蕉度日。最后瘦了3公斤。
森美恭子
肥胖女星森美恭子体验香蕉减肥法，在一个半月内瘦了七公斤，此减肥法立即造成轰动，导致香蕉在日本卖到缺货。
梁静茹
长娃娃脸的梁静茹体重不高，看起来也不显瘦。为了减肥，她有专门的私家减肥餐。最重要的就是以香蕉蜂蜜牛奶当早餐餐。梁静茹介绍说，明星一般时间根紧又经常熬夜前一晚设睡或是很累，这道早餐既能补充体力又能帮助排埂清理肠胃。如果可以，豆奶热量低，代替牛奶会有更不错的效果。
