在婴儿的生长过程中,钙和锌是两种必需的营养物质,对婴儿的健康发育起着关键作用。所以,如果妈妈发现宝宝缺钙缺锌,要及时补充。那么宝宝缺钙缺锌吃什么呢?不仅更容易吸收,而且在日常饮食中用高钙高锌的食物喂养宝宝也更安全。
宝宝缺钙缺锌吃什么
如果妈妈发现宝宝缺锌,不仅可以通过补钙补锌,还可以通过食物补充来补充宝宝必需的营养。在日常饮食中,爸爸妈妈可以给宝宝多吃一些含钙、锌高的食物,这样更安全,更容易被宝宝吸收。毕竟宝宝缺钙缺锌吃什么?这里有一些食物可以帮助你的宝宝补充钙和锌。
1.母乳或配方奶
如果宝宝太小,补钙补锌最好的方法就是母乳喂养。如果母乳不足,可以逐渐用配方奶喂养。母乳富含钙和锌,尤其是锌含量高的初乳。同时,母乳中钙和锌的吸收率很高,达到62%。
2.牛奶
当宝宝到了可以喝牛奶的年龄,缺钙缺锌最适合的食物就是牛奶。如果每天摄入500克牛奶,可以补充600毫克的钙;加上饮食中其他食物提供的大约300毫克的钙,婴儿对钙的需求可以得到充分满足。所以,牛奶是必不可少的。
3.辅食
宝宝6个月以上就可以开始添加辅食了。这时,母亲可以通过钙、锌含量较高的辅食,直接给宝宝补充足够的钙、锌。妈妈可以给宝宝补充钙和锌,比如蛋黄、瘦肉、鱼浆、动物肝脏、牡蛎、花生米粉、核桃粉等。婴儿补钙主要包括乳制品、橙汁、豆类、虾、绿叶蔬菜等。此外,还可以给宝宝吃补锌食品,比如强化锌钙的米粉。富含锌的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、大豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。
婴儿缺钙缺锌饮食
婴儿缺钙缺锌可以通过食物补充来补充。补钙补锌的食物有很多,但是妈妈们要注意,给宝宝煮的食材一定要按照宝宝能吃能消化的标准制作。同时也要注意食材的搭配,可以让补充营养的效果更好,但是搭配不好容易事半功倍。这里有几个妈妈给宝宝补钙补锌的食谱。给他们的宝宝做营养美味的食物不再困难。
虾皮蒸冬瓜
材料:冬瓜1个,盐1/2茶匙,虾皮1个,葱花少许
练习:
1.冬瓜去皮、去皮、切片,整齐地放入碗中,撒上盐和虾皮;
2.锅里加水,水烧开后在锅上蒸15分钟;上菜后撒上葱花。
虾皮富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分;冬瓜还含有钙、维生素等营养物质。所以这种虾皮蒸冬瓜是缺钙缺锌宝宝的好选择。
金针菇胆汁
配料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油和水淀粉
练习:
1.金针菇去根洗净;把蔬菜上的老叶子去掉,洗净;火腿、生姜切片;
2.往锅里加水。水烧开后,倒入少许盐、味精、油,然后加入植物胆汁,烧至刚熟,捞出;
3.火锅放油,放入姜丝,翻炒出香味,然后倒入金针菇和火腿丝,用盐、味精、蚝油翻炒,倒入水淀粉,最后倒入菜胆。
金针菇含锌量高,对增强智力,特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。
香蕉牛奶布丁
配料:香蕉50克,果冻粉2克,配方奶150cc(标准浸泡法)。
练习:
1.香蕉去皮,切成小块备用;
2.将果冻粉加入配方中,搅拌均匀。小火加热至果冻粉完全溶解过滤,然后倒入模型中;
3.布丁液半凝固时,将香蕉丁放入其中,完全冷却后即可食用;
香蕉牛奶布丁适合10个月以上的宝宝吃钙锌。布丁软滑的香蕉比较容易进口,可以作为宝宝饭后的零食。
虾皮鸡蛋羹
配料:鸡蛋1个,虾皮适量。
练习:
1.虾皮洗净浸泡,捞出切碎;
2.鸡蛋去壳后,取蛋黄,加入适量温水打匀;
3.加入虾皮,用小火蒸熟。
虾皮营养丰富,特别是钙含量高,是补钙的好产品。鸡蛋营养全面丰富,但蛋清不适合1岁以下的宝宝,所以现阶段的宝宝只用蛋黄。
白菜炒肉丝
配料:大白菜、瘦肉、红辣椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
练习:
1.白菜、红辣椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切段;
2.肉丝用少许盐、味精、水淀粉腌制;
3.锅内烧油,将肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
4.火锅加油,炒蒜,倒入白菜和红辣椒至碎,加入肉丝,加盐和味精,炒透,最后倒入少许水淀粉翻炒数次。
这道菜含有大约14.88毫克锌。卷心菜含有多种维生素和抗坏血酸,具有润燥补虚的功效,对儿童因缺锌引起的消化不良和口渴有特效。
萝卜番茄汤
配料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱花、花生油、盐、味精、白糖。
练习:
1.胡萝卜和西红柿去皮,切成厚片。
2.热锅放油,倒入生姜翻炒几下,加入胡萝卜翻炒几下,注入清汤,中火煮沸;
3.胡萝卜成熟后,加入番茄,加入盐、味精、白糖,鸡蛋打散倒入,撒上葱花。
番茄具有清热解毒的作用,番茄中所含的胡萝卜素和矿物质是缺锌的最佳产品。
宝宝缺钙缺锌可以吃药吗
发现宝宝缺钙缺锌后,很多家长都很焦虑,于是很多家长选择通过药物给宝宝补钙补锌。毕竟宝宝缺钙缺锌可以吃药吗?答案是肯定的。但是缺钙缺锌一定要医院检查,诊断确实是这两种营养素明显缺乏。蔬菜可以在医生的指导下进行治疗和药物补充。婴幼儿补钙补锌有很多种类型和品牌,家长要慎重选择,给宝宝健康合格的药物。
一般来说,缺钙宝宝可以服用神豆凯尔欣婴儿乳钙软胶囊、恩贝氏乳钙软胶囊、王铎新西兰进口乳钙软胶囊等。如果补锌,可以给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药的限定时间不应超过2 ~ 4个月,正常复查后应及时停药。但需要注意的是,锌的有效剂量与中毒剂量相差很小,使用不当会导致过量使用,从而诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列疾病。补钙时注意药物用量。婴儿每天摄入的钙约为400毫克。如果钙的摄入量大大超过上述标准,可能会引起便秘,甚至干扰锌、铁、镁等其他微量元素的吸收和利用。还可能导致钙沉积在肾脏、心血管等器官和组织中,如肾结石的潜在危险。
婴儿缺钙缺锌应辅以食物或药物
婴儿缺钙缺锌的主要补充方法是食物补充和药物补充,各有特点。很多家长都有同样的疑问。给宝宝补钙好还是补锌好?一般建议宝宝缺钙缺锌的话,食补就可以了;如果医生检查证明短缺严重,可以药物补充,食品补充。因为有时候宝宝可能吃不到食物补充剂,而药物补充剂可能有副作用,两者都用比较好!
缺锌有缺锌的临床表现,如生长迟缓、厌食、异食癖、免疫力低下、皮炎、口腔溃疡等。所以,如果你的宝宝没有缺锌的临床表现,只是血锌低,你只需要调整饮食结构。可以给宝宝吃含锌量高的食物,如瘦肉、猪肝、鱼、蛋、动物内脏、豆制品等。
婴儿缺钙也有相应的症状,如食欲不振、哭闹、夜间睡眠不稳定或经常夜惊、夜哭、全身出汗等。婴儿补钙应在两岁半前进行,同时添加维生素D,帮助钙的吸收和利用。因为母乳或配方奶中钙含量充足,一般不会缺钙。缺钙就要及时补充,无论是食物补充还是药物补充。
钙和锌可以同时补充吗
钙和锌作为人体必需的元素,对儿童的成长和智力发展极其重要。根据中国第三次营养调查,60%的儿童缺锌或缺锌,导致营养不良。但是钙和锌可以同时补充吗?为了省事,提高补充营养的效率,很多家长会同时给宝宝补钙补锌。其实钙和锌是可以同时补充的,只要正确使用,不会对宝宝造成任何不良影响。
而且按照科学的钙锌同时服用的剂量,两种元素都能很好的吸收,在治疗效果上有协同作用。同时服用钙和锌的药代动力学研究表明,这两种元素被有效吸收。此外,实验证明补锌可以促进钙的吸收。两种元素的科学组合能有效改善人体钙、铁、锌的缺乏,满足钙、铁、锌生长发育的需要。
很多宝宝单纯的补钙补锌,治疗效果并不理想,因为在缺钙缺锌的情况下,单纯的补钙补锌要么达不到治疗的目的。在预防佝偻病的同时补充钙、锌,可以提高儿童的免疫功能,增强抗感染能力,改善功能代谢,促进儿童佝偻病的恢复;补充钙和锌可以帮助贫血儿童提高智力,稳定情绪,促进智力和体力的恢复。补钙在增进食欲的同时,往往需要补钙来促进身体的恢复。补充锌有助于儿童刺激食欲。在临床实践中,钙和锌在儿童的生长发育中起着协调作用。