近日,广东省卫生部监督中心开展组织调查乳品安全国家标准执行情况的工作,先后到全省各家乳品企业以座谈及调查问卷方式进行乳品安全国家标准执行情况调查。
为了规范乳品生产经营,保证乳品质量安全,确保消费者健康,卫生部牵头会同各相关部门对乳品标准进行了整合完善,并于2010年3月公布了66项乳品安全国家标准,这是《食品安全法》出台后发布的第一批食品安全国家标准。为了评估重点乳品企业安全国家标准的执行情况,调查组选择了GB10765-2010《婴儿配方食品》、GB25190-2010《灭菌乳》、GB25191-2010《调制乳》、GB10769-2010《婴幼儿谷类辅助食品》四项标准。婴幼儿奶粉生产厂家美赞臣、雅培及施恩等企业做了内部自查,将其使用情况、各部门在标准使用过程中遇到的问题、标准的科学性、合理性及可操作性进行反馈。其中,施恩公司标准工作人员提出了丰富婴幼儿配方食品的营养物质及健全相关检测方法等建议。