如何自制番茄酱 如何自制番茄酱

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发布时间: 2021-04-26 06:38:59
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番茄酱是一种调味品,大多数的家庭在冬季都会吃番茄酱,番茄酱不需要到超市购买,自己在家便可以做,那如何自制番茄酱?

第一将买来的几个中等大小(约1000克)的西红柿洗净。

第二把西红柿切簿片,备用。

第三在锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入。

然后等大火烧开了,转中小火,熬至西红柿皮脱落,用漏勺将皮捞出

再加5茶匙盐,继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态,关火,冷凉。

将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中,盖紧盖后,这样番茄酱就好了,你就把它放入冰箱冷藏室中,随吃随用。

如果番茄酱做的好的话,可以从秋天保存到冬天都不会坏掉,这样大家在冬天就可以吃到美味的西红柿炒鸡蛋了。

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