鸡骨草龙骨汤做起来有一定的难度,但营养很是丰富,鸡骨草龙骨汤的功效是什么呢?
龙骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。而鸡骨草最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火,还能够养肝护肝。常喝鸡骨草龙骨汤,则能够减轻肝脏的负担,对身体健康极为有益。