钙是儿童健康成长必不可少的黄金元素。孩子缺钙不仅会抑制他们的身体发育,还会导致生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患上佝偻病,这也会影响他们的智力发育。那么,如何给孩子补钙呢?儿童补钙有哪些注意事项?而儿童钙的参考摄入量是多少?
什么是补钙
钙是人体中的矿物质之一,对健康和生长起着至关重要的作用。百分之九十的钙存在于人的骨骼和牙齿中,另外百分之十存在于血液、组织和器官中。补钙是指通过外界摄入,给人体补充钙质,从而达到强身健体,防治疾病的目的。
钙对儿童的主要影响1.钙可以强健儿童的身体,促进他们的生长发育,尤其对牙齿和骨骼。
2.钙直接参与神经传递,所以钙也会影响孩子的智力发育。
3.缺钙后,身体容易出现生理紊乱,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛和抽搐。
4.钙控制血压和心率,参与肌肉收缩过程,可以帮助调节神经系统。缺钙会引起体内平滑肌和心肌的异常运动,使人体失去运动协调功能。
儿童缺钙的症状有哪些婴儿缺钙症状
不易入睡,烦躁不安,睡觉时容易惊醒,爱哭。
枕头上的盗汗和秃顶。
出牙慢,卤门关闭晚,表情呆滞。
严重缺钙会引起方颅、鸡胸肉、“O型腿”、“X型腿”、佝偻病、乒乓头、肋骨外翻等。
气质不稳定,脾气大,爱哭,烦躁。
腹部肿胀。
儿童缺钙症状
偏食、厌食、严重缺钙影响日后身高。
很难进入深度睡眠。
阵发性腹痛、腹泻和便秘。
抽筋,胸骨疼痛。
指甲上的灰色或白色痕迹。
容易烦躁不安。
智力发育较晚,说话、学步、出牙都比同龄人多;牙齿不整齐紧凑,呈黑色尖状或之字形;头发稀疏;免疫和肠道问题。
免疫力低下,容易生病。
肌张力低,肌肉肌腱松弛,驼背,鸡胸,运动功能发育落后,易发生骨折。
大脑皮层功能异常,冷漠沉默。
青少年缺钙症状
*免疫力显著下降。
腿疼,腿无力,抽筋疲劳。
注意力不集中,容易疲劳。
*牙齿发育不良。
*过敏和感冒。
如何给孩子补钙但是如何给宝宝补钙呢?一般来说,母亲可以通过膳食补充剂和钙片的结合来给孩子补钙。膳食补充剂通常包括牛奶、豆制品、鱼、鸡蛋、海带、紫菜、虾皮、坚果、芝麻、青菜等。而且平时多注意带孩子晒太阳促进钙的吸收。此外,一种安全易吸收的补钙制剂也是必不可少的。在儿童补钙方面,百家丽儿童四维葡萄糖酸钙片深受妈妈们的欢迎。其实给宝宝选钙的时候,不仅要考虑品牌,还要考虑钙的吸收。目前,钙最常见的形式是无机钙和有机钙。虽然有机钙的钙含量略低于无机钙,但吸收性比无机钙好。最重要的是,葡萄糖酸钙刺激性小,所以特别适合胃不好的孩子。但是百佳选择了葡萄糖酸钙作为儿童的钙源。
此外,白加力含有四种维生素。其中,维生素D2能促进钙的吸收;维生素C可以增强抵抗力,而维生素B1和B2具有抗疲劳和提高注意力的作用。四种食材可以构建孩子营养的金三角,提高孩子的生长能力、活力和抵抗力,帮助宝宝成长。
每个孩子都是家庭的希望,每个孩子的健康成长都是父母全心全意为之努力的目标。要给宝宝最好的成长,一定要重视孩子的补钙,为宝宝选择最适合的补钙制剂。
儿童补钙食谱推荐腐竹干海带
配料:熟猪肉、水性腐竹、海带、胡萝卜、黄瓜、香油、熟大豆油、醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、洋葱和盐。
制造方法:
1.腐竹和海带切成细丝,放入沸水中煮沸,捞出,沥干水分备用。
2.胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;洋葱和蒜瓣切碎成粉末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、洋葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟大豆油、香油腌制,拌匀。
功效:海带、腐竹、猪肉含钙丰富,胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙。
海米菜籽豆腐汤
配料:豆腐、海苔、油菜、植物油、香油、盐、水淀粉和葱花。
制造方法:
1.把豆腐切成小块;同时,将海米在沸水中煮沸,切成粉末;油菜清洗切碎。
2.热锅加入食用油,炒锅加入葱花,加入豆腐丁、海米末,翻炒。
3.油菜翻炒,加入适量盐、水淀粉、香油,翻炒至熟。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙的食物,尤其是含钙量高的海米。
三色肝粉
食材:少量猪肝,适量西红柿、胡萝卜和菠菜、洋葱、肉汤和盐。
制造方法:
1.猪肝和胡萝卜分别洗净,切碎。
2.洋葱去皮切碎;西红柿用开水烫一下,去皮切碎。
3.菠菜洗净,用开水煮沸,切碎备用。
4.将猪肝碎、洋葱、胡萝卜放入锅中,加入高汤煮开。
5.同时加入番茄末、菠菜末和盐,煮好。
功效:猪肝、肉汤和菠菜富含钙,而西红柿和胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
牛骨汤面
食材:牛肉胫骨适量,龙须面少许,青菜少许,米醋适量,盐适量。
制造方法:
1.打断牛的胫骨。锅中加入冷水,将牛肉胫骨放入锅中,用中火煮沸。煮开后,加入适量米醋,煮30分钟左右。
2.取出小腿胫骨,将龙须面放入骨头汤中,将洗净的蔬菜切碎,加入面条中煮熟。
3.加盐拌匀。
功效:牛胫骨富含钙和蛋白质。
儿童补钙的注意事项儿童钙摄入过多的危害
1.过多的钙不能被人体吸收。
2.过量的钙可能会干扰铁、锌、镁等微量元素的吸收。
3.增加儿童患肾结石的概率。
4.高钙阻碍铁、锌等元素的吸收,降低食欲。孩子容易厌食、便秘、胀气。
5.过量补钙可能会引起便秘,影响孩子的身体发育。
儿童补钙说明
1.补钙要选择安全、健康、易吸收的钙源。目前,钙最常见的形式是无机钙和有机钙,其中无机钙以碳酸钙和磷酸钙为代表,而葡萄糖酸钙是有机钙的典型代表。
2.虽然有机钙的钙含量略低于无机钙,但比无机钙更好吸收。最重要的是,无机钙中的碳酸钙是高度碱性的。口服后对肠胃有刺激性,容易出现腹胀、嗳气、便秘等不良反应,而葡萄糖酸钙刺激性较小,特别适合肠胃娇嫩的儿童。
3.补钙要科学制定,多种维生素一起补充。
4.注意钙的吸收和沉积。
5.补钙应同时补充维生素d。
6.孩子补钙时要吃低盐,否则会影响钙的吸收。
7.钙片和奶制品不能同时服用。它们容易结合成凝块,使钙难以吸收。
补钙的常见误区1.骨头汤有助于补钙
骨头汤含钙量很少,缺乏维生素D,单独喝骨头汤补不了多少钙。
2.高钙营养补充剂是补钙最多的
补钙并不意味着钙越多越好,还能吸收钙。一次性消耗的大剂量钙不能被身体吸收。
3.垃圾食品不会影响补钙
碳酸饮料、汉堡等快餐含有大量磷酸盐,严重阻碍钙的吸收。
4.不补充镁的补钙
如果补充钙而不补充镁,钙的吸收会受到损害。钙镁比为2∶1,有利于钙的吸收。
5.大鱼大肉补钙
高蛋白饮食摄入过多会引起钙流失,及时补钙并不能防止高蛋白引起的钙流失。
6.钙和植物性食物一起吃
植物性食物,如谷类、菠菜等蔬菜,含有草酸盐、碳酸盐和磷酸盐,会阻碍钙的吸收。
7.儿童更容易吸收液体钙
液体钙虽然溶解度好,但吸收率不一定好。这取决于补充剂中维生素D的含量。
8.儿童补钙会引起便秘
补钙的碳酸钙容易在肠道内堆积,引起便秘。因此,在补钙时不要忘记给孩子充足的水分。
9.在补钙的同时多吃蔬菜,有助于补钙
摄入过多的纤维素会抑制钙的吸收,所以补钙时蔬菜要适量食用。
10.补钙最好吃钙片
从食物中补充钙是最安全和健康的。
儿童钙参考摄入量0 ~ 0.5岁
日需求量:300毫克;400毫克
0.5至1岁
每日需求量:400毫克
1至4岁
日需求量:600毫克
4至11岁
日需求量:800毫克
11 -18岁
日需求量:1000毫克