葛根粉其实是植物葛根加工而成的，是一种刚刚凉解表证的中药，完全没有宣传效果。葛根具有舒筋生津、止渴升阳、止泻等作用。用于治疗背颈部肌肉僵硬疼痛、糖尿病口渴、湿热泄泻等疾病。由风热感冒引起。
最近的研究证实，葛根具有促进血液循环和扩张心脑血管疾病的功能，具有温和的降血压、降血糖和预防血栓形成的作用。比如泰国产的一种葛根粉，含有异黄酮，具有丰胸、美容、调节女性内分泌、减肥的功效。对此，张国喜表示，异黄酮是植物雌激素，也叫雌激素，可以缓解更年期的各种不适症状。比如这些宣传中提到的“美容”、“内分泌调节”和“减肥”，那一定和雌激素有关。但事实上，这些所谓的神奇功效，可能与雌激素含量并无直接关系，尤其是对于葛根粉的“丰胸、美容、减肥”功效，文献中并无报道。
葛根粉每天吃多少对丰胸
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葛根粉的食用方法:
1.将葛粉倒入容器中，用少量温水搅拌稀释，然后一次性倒入约200毫升95℃以上的沸水，搅拌至半透明粘稠状。
2.将葛粉倒入容器中，加入200毫升冷开水，搅拌均匀，放入90℃的微波炉中1~2分钟。
也可以根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、盐、糖或其他调味品。我平时喜欢在葛粉葛片茶里加一些枸杞，味道超级好，明目补肾。
从营养角度来说，葛根粉应该属于异黄酮。然而，异黄酮声称的“抗衰老、增强免疫力、降血脂的保健作用”仍未完全确定。这种物质到底有没有毒副作用，时间不长。
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