吃肉是为了身体，喝酒是为了灵魂。这个圣诞喝什么？记住两个关键词——甜蜜和热烈。
圣诞节标配：热红酒
说到圣诞，不得不提的就是热红酒，它是一种欧洲传统热饮，起源于公元二世纪的罗马。随着罗马人的四处征战，葡萄的种植与酿造技术，以及热红酒的配方也就在欧洲传播开来。现在热红酒不仅是欧洲人民预防感冒的传统妙方，更成为圣诞节标配被发扬光大。
在热闹的圣诞集市和家庭聚会上，几乎人手一杯。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。
一、全世界都爱热红酒
在欧洲，10个国家的热红酒就有10个不同的叫法，在德国叫Glühwein，在英国叫Mulledwine，在瑞典叫Glgg，在意大利叫vin brulé，在法国叫Vin chaud，在俄罗斯叫做глинтвейн。
法国人喜欢在平安夜喝红酒、白兰地和香槟，一醉方休，醉度圣诞。
德国人的圣诞红酒Gluehwein远富盛名，现在人们熟知的“圣诞红酒”就是德国人最先开始制作的。这种圣诞特饮，让人喝了不会有醉意但却有幸福圣诞节的感觉。
芬兰人圣诞期间也有一种特别的红酒饮品---Glogi酒。它与一般的红酒不同，它更像是一种酒精饮料，有着浓浓的肉桂味。甜而不腻，却牢牢地锁住了冬日难得感受到的温暖。
二、在家自制热红酒
热红酒没有绝对传统与所谓正宗的做法，大体就是红酒加上各种香料和新鲜水果。今天教给大家的是比较常用的做法，简单易上手，一起来学学吧！
第一步：准备材料
1、红酒：因为加热过程中会损失一部分酒精，以此可以选择酒精度稍微高一点的红酒。
2、香料：桂皮、丁香和八角。你也可以根据口味增加肉豆蔻、香草荚、陈皮等。
3、水果：一般选择橙子或苹果。可以只加橙皮，喜欢果味重的可以加橙肉。
4、糖：冰糖、红糖、砂糖都可以，黑糖话梅也别有一番风味。
5、烈酒：如果你喜欢酒精重一点，可以加少量烈酒。
第二步：萃取风味
将除去红酒之外的所有材料放入锅中，都放在一个厚底的不锈钢锅子里，大火烧开后转成小火，煮8到10分钟。，加入适量的水，大火煮开，然后转小火，充分萃取香料的风味。
第三步：加入红酒
往锅中加入红酒，煮热。注意一定要用小火，防止沸腾，以免酒精过多的挥发。
第四步：尽情享用
将热红酒过滤，倒入马克杯中，可以加入肉桂棒和橙皮做装饰。然后就可以尽情享用啦。
微醺的甜蜜：圣诞送酒攻略
12月的圣诞节也是一个“送礼高峰期”，每年令人眼花缭乱的圣诞礼盒，圣诞限定款等等礼物，目不暇接。那么这个圣诞节我们能喝点、送点什么呢？
红酒
一支上等的红酒不仅可以作为礼物在圣诞节送出，还可以在平安夜晚宴上佐伴不同的美味，让圣诞的气氛在清澈的碰杯声中得到升华。
编辑推荐：Penfolds奔富2016洛神山庄赤霞珠
这一带有深红色泽的葡萄品种具有出色的酒体结构、余味悠长。2016年冬季葡萄园温暖的白昼与凉爽的黑夜交替，这一适宜的气候成就了这款拥有鲜活色泽、独特芬芳和杰出风味的澳大利亚年份酒。
啤酒
如果说，红酒能让两个人的圣诞节一片温馨的话，那么一场朋友间的圣诞小聚，主角就应当是圣诞啤酒啦。下面给大家介绍几款常见又非常不错的圣诞啤酒，还不快快安排起来~
编辑推荐：VEDETT白熊啤酒
作为众多礼物中的一股清流，VEDETT白熊啤酒为圣诞节特别准备了限量版圣诞树，再也不用为了送礼发愁，圣诞树采用木质材料，简单大方又不失质感。套装中搭配的小灯，更是为圣诞节营造了温馨浪漫气息。在这个温暖的日子里，定制啤酒背标让你们拥有专属啤酒。
编辑推荐：1664啤酒
在这个圣诞元旦的年末节日季，1664 推出限量版礼盒装，外包装采用优雅的蓝色暗纹设计，加入数缕经典红色丝带元素，与法国国旗的经典代表色互相呼应，彰显节日气氛的同时极致诠释了法式⻛情。礼盒共包含 4 支 1664 白啤酒 330ml 装、2 支 1664 桃红啤酒 330ml 装，并额外赠送 2 只 1664 特制啤酒杯，让你和朋友可以在节日里一同分享美好。
编辑推荐：Delirium Noel 圣诞粉象啤酒
2006年，粉象集团开始生产专供冬天出售的圣诞粉象三料啤酒。在口感上，这款酒介于浅粉象和深粉象之间，带有浓烈的水果香味，超级合适圣诞节与朋友一起饮用。
编辑推荐：bush noel 布什圣诞啤酒
同来来自比利时，由Dubuisson推出的布什圣诞啤酒，这款啤酒分为普通和高级两个档次，高级嘛，酒精度更高，用料更足，并采用香槟包装，绝对做足了功夫。
香槟
既然是圣诞节，欢庆便是一大主题，适宜用于庆祝的香槟也成了送礼的好选择。香槟美好的寓意和高颜值外表不仅完美符合圣诞的节庆气氛，还可以大大地满足少女心，一举两得，何乐而不为呢？
编辑推荐：巴黎之花美丽时光2007年份香槟
巴黎之花经典的美丽时光香槟，融合魅力与典雅于一身，以精挑细选的优质葡萄为原料，淋漓尽致地展现出优雅芳香和轻盈的特色。瓶身使用1902年新兴艺术家、玻璃制品大师Emile Gallé的白色银莲花设计，内外均无与伦比、超越完美。
蛋奶酒
蛋奶酒是圣诞传统饮品，在欧美国家都非常流行。英式做法用白兰地做基酒，美式则喜欢用黑兰姆酒，随后加入鲜奶、蛋黄和糖浆，摇晃到均匀起泡后，加上奶油，撒上肉蔻粉。不仅香甜细滑，而且还具有治疗感冒的功效。
编辑推荐：波士力娇酒BOLS BLUE鸡蛋味利口酒
这是荷兰的蛋黄酒，属于特殊的利口酒，是一种产于荷兰的传统酒，由蛋黄、白兰地、糖和香草酿制而成。
