阿胶我们都知道一种补品，具有补血补气的效果，特别是对于那些贫血的人来说，是一种非常好的补品，但是，再好的东西也有它需要注意的事情，那么，下面就让我来讲讲吃阿胶的注意事项。
吃阿胶的注意事项
阿胶在食用上还是有需要注意的地方，不能同胡萝卜一起食用，因为阿胶是帮助补气的，而胡萝卜是可以帮助人体消气的，这样一来，两种食物互相矛盾，这样就会把两种食物的功效全部抵消，从而起不到原来的作用，浓茶中含有茶多酚等物质，若与阿胶一起食用，会影响阿胶中营养的吸收，影响阿胶功效。食用阿胶最好前后一小时不要喝浓茶。阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。同时阿胶跟绿豆汤也是不能一起煮食的，因为绿豆是属于凉性食物，能够帮助很好的解毒降火，因此两者是完全不能同食。
所以在日常生活中，如果要吃阿胶补血补气，还是需要以上这些小知识的，以防起不到原来的作用，从而达不到补血补气的目的，而且阿胶在服用的时候，也是需要注意用量的，尽量控制在3-9克为好。
