白玉菇在一些地方也被叫做白雪菇或者是白色真姬菇，它的外观非常好看，营养价值也非常高。当然它的吃法多种多样，在接下来的文章中我们将带着大家了解一下白玉菇的做法。
白玉菇的做法
我们这里需要准备一包白玉菇，然后再准备香葱和大红椒，当然蚝油也是需要准备的。大家可以先将白玉菇和红椒处理好，然后将锅刷干净之后再加入适量的油，等到油热之后可以再将蒜和红椒放入其中炒一下，等到炒出香味之后，我们可以再把白玉菇放进去翻炒，等到炒出一部分水来之后，再加入适量的鸡精和蚝油。
如果大家想让它的口感变得更加好一些，那么可以在其中加入少量的淀粉水，等到炒均匀的时候就可以出锅了。
白玉菇的做法是怎样的呢？从文章中可以看出白玉菇的做法非常简单，大家需要将辅料处理好，然后在锅中放入油，将油烧热之后再加入适量的辅料翻炒均匀，接下来需要在锅中加入白玉菇，再加入淀粉水，出锅的时候我们可以再加入适量的盐和鸡精。如果大家想让它的口感更加好一些，那么可以在其中加入适量的蚝油。
