香椿芽是什么呢？对于南方的朋友来说，也是第一次听说。香椿芽是一种成长在北方的一种植物，具有很高的营养价值，所以在北方家庭很多人都很喜欢吃香椿。那么香椿芽多少钱一斤呢？下面我们跟着小编一起来详细的了解吧。
香椿芽多少钱一斤
在北方的乡下随处可见的院子里面都会有几棵香椿树，每年春天香椿树上长出来的嫩叶嫩芽，这种就是我们常说香椿芽。香椿芽在北方是很常见的，具有食用价值的，非常受人们欢迎。在以前香椿芽随处可见，但现在城市化的生活让人们逐渐的远离这些田园野生的美食。所以现在香椿芽非常的少见，而且在市场上也未必可以购买到。
那么香椿芽多少钱一斤呢？想必这是许多朋友都想了解和知道的。香椿芽上市的季节是每年的3-4月，在这个时期我们才可以看到有香椿芽。据小编走访北京各个市场了解现在香椿芽的价格十分的可观，一斤香椿芽大概是在40元-45元之间，很多人觉得这个价格比肉都贵。但是香椿芽现在特别的稀少，所以买的人还是很多的。想吃香椿芽的朋友不妨可以用花盆种上香椿，自己就可以不花钱吃到香椿芽。
