减肥三餐怎么吃食谱 减肥期间怎么吃三餐 一日三餐搭配食谱

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发布时间: 2021-02-13 10:38:06
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  减肥期间怎么吃三餐?我们每天都是“一日三餐”,但是为什么有的人身材一直很好,有的人却慢慢的变胖了。那么,今天小编就给大家介绍一下减肥期间三餐要怎么吃。

  

  一、减肥早餐安排

  

  早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,这是一天生活的开启。早餐中碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可稳定血糖水平。营养早餐能提高身体代谢水平,帮助我们在一天中消耗更多的能量。如果不吃早餐,人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪,这对减肥也是不利的。

  

  早餐食谱推荐:紫薯奶昔+红绿爽口丝+全麦面包+水煮蛋(增肌减脂)

  

  将紫薯蒸熟,剥皮切片,和牛奶一起放到搅拌机中打成糊状;再撒些杏仁等坚果及草莓、蓝莓等水果。当然,也可以根据口味喜好,把紫薯换作南瓜、山药、玉米等粗粮。搅拌奶昔的同时,将胡萝卜、莴笋等洗净切丝,倒入橄榄油和醋,凉拌成红绿爽口丝。同时再用蒸蛋器煮个鸡蛋。这份早餐提供了我们一天中必需的能量和碳水化合物,五谷杂粮、蔬菜及水果富含膳食纤维和多种维生素,可以加速肠胃蠕动,达到减脂排毒的效果,还可降低胆固醇浓度和餐后的血糖,适合偏胖的三高人群。另外,白煮蛋还能补充身体所需的优质蛋白质,起到增肌的作用。

  

  二、减肥午餐安排

  

  中午要吃饱,重点在全面。对于减肥减重者来说,无论你选择哪种形式的午餐,需要掌握的几个关键点:清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。食物种类的多样化,以补充身体所需的各种营养素。餐前一小时可以吃个苹果,用餐时可以先喝汤,这样能防止你以饥饿状态扑向饭桌,让你少吃一些,离减肥成功更进一步。

  

  午餐食谱推荐:紫菜芝麻饭+芥末三文鱼+甘蓝菜汁(润肠通便)

  

  紫菜芝麻饭做法不难。先将大米淘洗好放进电饭煲里焖,煮饭期间,将紫菜剪成细丝状备用;把芝麻放锅里炒香,再将其碾碎。等饭煮熟,舀两勺熟芝麻和紫菜丝放进米饭,搅拌均匀后就可以了。凉拌三文鱼也极其简单,半斤三文鱼切片,用酱油和胡椒腌一下,然后热锅凉油,煎至上下表面泛白,盛入盘中,浇上芥末汁和酱油就好。另外在焖米饭的时候,把卷心菜等甘蓝类菜切块榨汁,最后配上蜂蜜饮用。紫菜和芝麻富含大量食物纤维和矿物质,可促进排便,防治便秘。三文鱼中的鱼油不仅有益心脏健康,其中的ω-3脂肪酸还有助于形成肌肉,减少腹部多余脂肪。甘蓝菜类丰富的膳食纤维,能润肠通便,尤其适合肥胖并伴有便秘的老年朋友。

  

  三、减肥晚餐安排

  

  这一餐在一日三餐中也占有重要的地位。晚餐与次日早晨间隔时间很长,所提供的能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要。由于晚餐比较接近睡眠时间。晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。对于减重者来说,晚餐提供的能量应占全天所需总能量的20%~30%。

  

  晚餐可以素食为主,如蔬菜、菌菇、豆制品等,进食量不宜超过七成饱; 睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物、酒类等食物。吃对了晚餐,你减肥也就算成功了一半。

  

  晚餐食谱推荐:红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝(利水排毒)

  

  清早上班前,把红豆、薏米和莲子淘洗后放入电饭锅,傍晚回来正好趁热喝,而且软糯香甜。同时再凉拌一份魔芋丝。先焯水一分钟后捞出切丝,再将紫洋葱和甜椒切丝,浇点醋和酱油拌匀即可食用。红豆、薏米等都是益气健脾的食材,能促进排出体液,利于排尿排汗,从而起到排毒减肥的效果,适合平时活动量较少的电脑族及在外应酬多,习惯大鱼大肉的中青年白领精英。魔芋丝也是低卡路里的理想减肥食材,而紫洋葱能软化血管,刺激肠胃蠕动,其富含的花青素又是美容养颜的天然色素。再加上甜椒,这款菜可谓五彩缤纷,秀色可餐。

  

  四、减肥加餐安排

  

  加餐可保持旺盛的新陈代谢、帮助控制正餐进食量、保证营养均衡充足以及提高效率等。一般情况,可以在早午餐、午晚餐之间各进行一次加餐。

  

  上午加餐可以安排在10:00~11:00之间,下午加餐可以安排在15:00~16:00之间。每次的加餐能量控制在100~200大卡之间,总能量为全天的10%~15%为佳。加餐可以选择一些新鲜的蔬菜水果,也可以选择能让人产生饱腹感且微量元素含量丰富的坚果、奶制品等。

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