材料：牛油果、西葫芦、大白菜叶、卷心菜叶、丝瓜、鳕鱼、大米、黄瓜
做法：
1、鳕鱼用柠檬腌制20分钟去除腥味;大米提前浸泡好先煮上;腌好的鳕鱼放入锅中清蒸10分钟;蒸好的鳕鱼去皮，检查下有没有刺;各种食材切成碎末或用搅拌机搅碎。
2、待大米熬烂时把各种碎放入锅中煮3-4分钟收汁。
3、牛油果杂蔬鳕鱼粥就完成了。
原料：胡萝卜1/4根、牛油果1/2个
做法：
1、把牛油刮出备用。
2、胡萝卜蒸软，软得要可以用手就按压成泥。
3、将胡萝卜打碎。
4、胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了。
原料：米糊(或者、奶粉)、牛油果、水煮蛋
做法：
1、米糊加水(或者母乳、奶粉)调开。
2、牛油果用匙刮泥，水煮蛋的蛋黄碾成泥。
3、将三者搭在一起就成了宝宝的营养美食啦。
适用人群：8个月以上宝宝
材料：牛油果50克(四分之一左右)，或鲜奶200毫升。
做法：
把牛油果挖出果肉后，入料理机加入配方奶或鲜奶，给小宝宝喝最好不要放白糖等，料理机搅拌均匀就可以给宝宝喝咯，非常细腻的乳酪凝状食物哦~
1、当你挑选牛油果时首先需要看它的外观，表面应该是暗绿色而且粗糙不平。
2、用手指轻轻可以按压进去，拿在手里掂一掂有分量。
3、切开之后边缘呈青绿色，到核心渐变成黄色。太软(过熟)的牛油果切开会呈现黑色。
4、按压压不动的牛油果说明还没熟，可以把它放置在温暖处(room temperature)直到变软。
切好的牛油果即使用保鲜膜封上放在冰箱里，没有几小时也会发黑，所以在辅食期间的的宝宝建议每天一粒新鲜的牛油果，切开即吃。 所以你们会问，宝宝每顿的辅食量并不大，那剩下的食材该怎么办?
答案非常简单哦!就是给麻麻做营养早餐。剩下的牛油果以及切块，倒入一盒，搅拌，就大功告成啦!
