很多人不同品种的桂花开花时间不一样， 而且其开出的花颜色也是不一样的。
金桂：花期9～10月， 颜色常为金黄色。
银桂：花期9～10月， 颜色为白色或黄白色。
丹桂：花期10月， 颜色多为橙红色或橙黄色。
四季桂：四季开花， 每月皆有少量的花， 颜色为白色。
我们俗话说「八月桂花遍地开」，意思是桂花在8月盛开，这里的8月指的是农历，公历对应大概是9-10月份，也就是秋天的时候，也就有了「金秋赏桂」这一说法，这裡的桂花一般是指「金桂」、「银桂」、「丹桂」这三个品种的桂花也统称「八月桂」，还有一种桂花一年四季都会开花叫「四季桂」。
1、金桂：常绿小乔木，树冠圆球形，树势强健，枝条挺拔而紧密。树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，春梢较粗壮，长度平均15.9厘米;叶色深绿有光泽，叶片椭圆，叶面不平整，叶缘反卷明显;花色黄而浓香，常于秋季开花，花色柠檬黄淡至金黄色。此品种下有大花金桂、大叶黄、潢川金桂、晚金桂、圆叶金桂、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂等分类。芙蓉花什么时候开
2、银桂：常绿小乔木，树冠圆球形，大枝开展，枝叶稠密;树皮浅灰色，皮孔多且大，形似雪花;叶片绿色或深绿，厚革质，有光泽;长椭圆或椭圆形;叶片较宽阔且厚实;叶面平展;9月上中旬开花，花色乳黄至柠檬黄，香气浓郁，花后不结实。秋季开花，花色丰富，品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、籽银桂、九龙桂、白洁、纯白银桂、青山银桂等分类。
3、丹桂：常绿灌木，雌雄异株，树冠圆球形。其树皮浅灰，较平滑，皮孔稀疏。叶革质，呈长椭圆或椭圆，长6～12厘米，宽2.5～5厘米;叶面较平整，叶缘反卷，网脉两面明显，叶片厚，叶柄长8～10毫米。花色橙红，香味淡，于每年9月下旬至10月上旬开花。秋季开花花色较深，橙黄、橙红至朱红，香气浓郁，有大花丹桂、齿丹桂、硃砂丹桂、宽叶红等分类。
4、四季桂：丛生灌木状，树形低矮，分枝短密，树冠呈圆球形，其新叶多为深红色，老熟叶为绿色或黄绿色，叶片呈椭圆状阔卵圆形，叶质较薄，网脉较明显。四季桂于每年9月至次3月分批开花，花色较淡，为乳黄至柠檬黄，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，品种有大叶四季桂、小叶四季桂。
种植桂花注意事项
1、温度
盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。
2、光照
桂花适宜栽植在通风透光的地方;喜欢洁凈通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花;畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡;不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。
3、浇水施肥
地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。
4、修剪
因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫櫱条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。
5、病虫防治
首先要减少侵染来源。秋季彻底清除病落叶。盆栽的桂花要及时摘除病叶。其次加强栽培管理。选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花;增施有机肥及钾肥;栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度减少病害的发生。科学使用药剂防治。发病初期喷洒1：2：200倍的波尔多液，以后可喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液。重病区在苗木出圃时要用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒。
