断奶对婴儿来说是一个非常重要的时期，是婴儿生活中的一大转折。断奶不仅仅是饮食的种类、喂养的方法的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有着重要的影响，新手妈妈一定要懂得一些断奶的技巧和策略。
断奶的最佳时期
俗话说“金水银水不如母亲的奶水”，母乳是婴儿理想中的食品，专家提倡母乳应该喂养到宝宝1周岁。然而母乳虽好，也并非完美无缺。比如母乳中的维生素D就很少，满足不了宝宝成长中的营养需求。而婴儿在出生10—12个月的时候，胃肠消化功能就基本完善了，对营养的需要也会逐渐增加，很显然，这个时候母乳的量和质都已经不能满足宝宝生长发育的需要，此时辅食的需量在增加，这正是宝宝开始断奶的适宜时期。
值得注意的是，断奶最好选择春、秋、冬三季，避免在夏季炎热时断奶，也不要在宝宝生病时断奶，因为此时宝宝的抵抗力有所下降，而改吃牛奶和辅食后，又会加重宝宝的胃肠道负担，不利于疾病后的康复。
断奶的技巧
1、断奶前要好好添加辅食
在宝宝断奶前一定要好好添加辅食。断奶前的准备要从练习用勺子进食开始，连续一周试着用勺子给婴儿喂一些果汁、汤等。如果婴儿的脸颊和舌头使下颌跟着运动起来，宝宝能顺利吃下，就可逐渐实行断奶。在按断乳食谱进行断乳时，如果婴儿不愿吃，也不要硬喂。让宝宝尝试习惯吃其他食物。断奶后，宝宝的饮食应以碎、软、烂为原则，喂以营养丰富、细软、易消化的食物，切忌给宝宝吃辛辣食物。牛奶是宝宝每天的必需食物。
2、逐渐减少喂奶次数
刚刚减奶的时候，宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋，因此减奶时最好先从减少白天喂奶次数开始。因为白天有很多吸引宝宝的事情，他们不会特别在意妈妈，但造成和晚上宝宝却会特别依恋妈妈，需要从吃奶中获得慰藉。
3、断奶过程要果断
在断奶的过程中，妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变，又要态度果断坚决，不可因宝宝一时哭闹，就下不了决心，从而拖延断奶时间。也不可突然断一次，让他吃几天，再突然断一次。这样反反复复只会带给宝宝不良的情绪刺激，造成宝宝情绪不稳、夜惊、拒食。甚至为日后患心理疾病埋下隐患。
4、进食方式的改变
进食方式上逐渐增加宝宝用杯子喝饮料、喝汤，用勺吃饭、吃菜的机会，淡化孩子对吸吮的心理依赖。同时，增加父亲和其他亲人喂食次数，早期冷落的另一半亲情也由此得到发挥。
