豆腐
原因:
豆腐来源于大豆，其中含有大豆蛋白。大豆蛋白可以提供一种类黄酮，可以显著降低低密度脂蛋白水平，维持心脏健康。
推荐:豆腐山药汤
1.豆腐400克，山药200克，大蒜1瓣，酱油、香油、葱花、精盐、味精适量。
2.山药去皮切丁。把豆腐放在沸水中煮，然后切成丁。将花生油烧至50%的热度。炒蒜末。倒入山药，翻炒。加点水。
3.煮沸后，倒入豆腐丁，调味，煮沸，撒上葱花，撒上香油。
原因:
燕麦富含纤维素，有软化血管的作用。与鸡蛋、乳制品、蔬菜、水果一起食用，营养均衡，对心脏有很好的保护作用。
推荐:牛奶燕麦片蛋羹
将10克奶酪切成细粉，与2汤匙燕麦粉、1份打好的蛋液和1袋牛奶混合，倒入带盖的碗中，或用优质保鲜膜密封。在蒸笼中蒸10-15分钟。
原因:
钾对心脏病患者非常重要，因为它含有大量的维生素C和钠、钾、铁等营养物质，其中钾是最丰富的。研究发现，每100克土豆含钾502毫克，可以说是当之无愧的高钾蔬菜。
推荐:肉末，葱，小土豆
1.小土豆500克，肉末150克，葱80克，油2勺，盐，酱油1勺，糖，黑胡椒粉，生姜
2.将葱洗净，切成细粉；切碎的姜片。
3.锅内放入水，将洗净的土豆放入，煮20分钟左右，直到土豆略软，关火，沥干水分。
4.用油加热炒锅，稍微翻炒姜末，翻炒肉末至变白，加入小土豆，搅拌均匀。
5.将小土豆摊开略炒，中间翻炒几下，加盐、糖、酱油调味，加半碗水，煮开，小火翻炒。
原因:
沙丁鱼含有大量的omega-3脂肪酸、钙和烟酸。它可以增强心脏功能，预防心脏病。
推荐:烤沙丁鱼
1.2条沙丁鱼，1汤匙油，1汤匙郫县豆瓣酱，5克盐，2克白糖，2克味精，1汤匙酱油，1汤匙料酒，1汤匙醋，适量葱、姜、蒜。
2.取出鱼的鳃和内脏，反复冲洗，将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。
3.热油，炒葱、姜、蒜，放入郫县豆瓣酱，小火慢炒红油，放入沙丁鱼。
4.将醋和料酒依次煮熟，加入适量酱油，加入清水，大火5分钟，加盐、糖、味精调味。
5.翻身后再烧3分钟，然后熄火。
1.阿普尔
因为苹果富含纤维，可以为人体补充足够的纤维，降低心脏病的发病率，减肥。
2.杏树
它富含β胡萝卜素，可以帮助人们摄取维生素a。
3.香蕉
钾的含量很高，对人的心脏和肌肉功能有好处。
4.黑莓
相同重量的黑莓纤维含量是其他水果的三倍以上，无疑对心脏健康有帮助。
5.蓝莓
它是一种特殊的水果，多吃蓝莓可以减少尿路感染的机会。
6.甜瓜
维生素A和C含量很高，是补充维生素的理想食品。
7，樱桃
它可以帮助人们保护心脏健康。
8.蓝莓
可以帮助降低尿路感染的概率。
9.葡萄柚
维生素c的含量很高。
10.紫色葡萄
它的类黄酮和其他物质可以为心脏提供三重保护。
1.限制盐的摄入，避免水肿。
2.戒掉刺激性的饮食和刺激性的药物。辣椒、生姜、辣椒、烟草、酒，喝大量浓茶，服用咖啡因、安非他命等刺激性药物也会给心脏带来负担，尤其是风湿性心脏病患者心脏功能不好的时候。
3.吃几顿饭。心脏病饮食禁忌中患者不宜进食过多，每日摄入总热能4 ~ 5次，以减少饭后胃肠过度充盈和膈肌抬高，避免心脏工作量的增加。
4.吃容易消化的食物。心脏病患者血液循环减少，瘀血和胃肠道水肿，影响食物的消化和吸收。
5.适当限制蛋白质和热能的摄入。心脏病的饮食是禁忌。zai9患心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25 ~ 30克，热能600千卡；2 ~ 3天后，蛋白质可添加到40 ~ 50克，热能为1000 ~ 1500千卡。
