对于喜欢喝咖啡的人来说，没有什么能比现磨咖啡的芳香更美味了，不管你想在家泡一杯latte，还是要用法压壶给自己来一杯香浓咖啡，生活顿时就多了一种情调。但是，有时候你手头没有磨豆机，就需要你想点办法将一颗颗漂亮的咖啡豆变成粉末。
1，使用研钵研杵
开始的时候咖啡豆要放少一点，否则可能在研捣时会四处乱飞。采用这种方法熟能生巧了，以后就慢慢会好起来，不然研钵也不会流传这么久了。
2，使用锤子
将挑选好的咖啡豆放在比较厚实的塑料袋里，也可以包在烤盘纸里面再置于两层毛巾之间，用锤子捶打咖啡豆，用力均匀动作幅度要差不多，这样最终的咖啡粉颗粒大小才会一致。虽然产生的咖啡粉没办法非常细，但是还是很好用的。
