盎司既是重量单位又是容量单位。我们今天要说的是前一种，它与黄金有关，是黄金的重量单位，我们平时讲黄金含金量一般是讲克，也有的讲盎司，在国际贵重金属交易市场，贵金属的交易牌上都是以盎司为单位，这是我们就需要换算成我们自己比较熟悉的克了。那么，它们之间应该如何换算？一盎司等于多少克？
盎司黄金=31.1034768克。不只是黄金，其它铂金，银，钯金等贵金属，也是按这个重量。“盎司”是国际上通用的黄金计量单位，一盎司约相当于我国旧度量衡（16两为一斤）的一两，旧时的银行按旧衡制收进的黄金，都要按1两（旧制）等于1.0047盎司折合入库，就是说，旧制1两比盎司略多一点。而现在实行的新度量衡制，1盎司就等于31.1035克，也就是等于市斤制的0.622两。
盎司是什么意思？盎司（香港译为安士）是英制计量单位，作为重量单位时也称为英两，相当于我们中国的克，斤，两的意思。 但它不像我们中国，不管对像是什么，一斤就是一斤，一克就是一克。因为盎司也是长度单位，所以外国的盎司被称量的对象不同，一盎司体积的重量是不同的，一般是按行业分类。比如1盎司金 =31.1034768 克，而1盎司编织品 =28.375 克。重量会不一样。
盎司是什么意思？盎司，既是重量单位又是长度单位。最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1盎司为28.41ml；美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品特（美制）。
美国不使用公制度量衡。一磅大约是 454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到 0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。一品脱也包含十六盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合 20盎司，因此这句俗语对于英制单位是不适用的。
一盎司等于多少克，1盎司黄金=31.1034768克！这说明在这两个单位中，盎司的重量比克大，当然它不仅仅是黄金的重量单位，也是药物纺织的重量单位，由于被称量的对象不同，一盎司体积的重量也有不同，逐渐按行业统一出来有不同的重量。
