四神煲豆腐锅
材料:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
做法:
1、芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。
2、豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。
3、香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。
4、炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时,调味后即可进食。
猪肚三神汤锅
材料:莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
做法:
1、将益智仁煎汤去渣。
2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。
3、放入炖锅中,文火炖煮三小时后,调味即可进食。
枸杞淮山海参汤
材料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
做法:
1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2、海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时后,调味即可进食。
其他补肾壮阳法:
1、枸杞子30克与猪肾2个炖服。
2、海参30克、黑芝麻60克炖服。
3、鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。
4、肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣,加入100克精羊肉和糯米250克,共熬成粥,食时加少许姜、葱、盐调味服。
5、桑椹、桂圆肉、大枣各250克,煮烂去渣留汁,浓缩再加适量白糖熬至拔丝,倾倒在干净的大理石或不锈钢板上,抹平,冷却后切块常服。