土豆球的做法 炸土豆球的做法

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发布时间: 2021-05-30 14:59:48
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炸土豆球的做法

  炸土豆球,简单易学,美味可口,下面让小编为大家介绍一下炸土豆球的`做法。

  炸土豆球的做法

  食材:小土豆500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量、面包渣适量、料酒适量

  做法

  1、把土豆煮熟,然后去皮备用。

  2、将小土豆碾成泥状,加入一勺料酒,适量盐,一小匙胡椒粉备用。

  3、准备好面包渣、面粉,一个鸡蛋打散备用。

  4、取一块土豆泥,然后用手团成丸子大小。

  5、均匀沾在面粉里,然后再沾满蛋液。

  6、接着继续再沾上面包渣。

  7、入油锅中炸制,至土豆球表层金黄,捞出,即可享用。

  小贴士

  1、用手团土豆泥时,可适量沾点水,这样不粘手。

  2、盐只要少放一点就行,炸制好的土豆球配番茄酱食用口感最佳。

【炸土豆球的做法】

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