发酵粉发面需要多长时间 酵母粉发面多长时间

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发布时间: 2021-05-20 04:12:19
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随着经济的发展,我们看到很多人们早上都不做饭出来买着吃,晚上也会在街上买一些馒头回去。但还是有很多人们觉得人家卖的不如自己做的安全,所以现在也有很多人自己亲自动手发面做馒头或者其他面食。而发面就必须要有酵母粉,那么酵母粉发面多长时间才能保证面能用呢?

酵母粉发面多长时间

其实现在市面上卖的酵母粉都大同小异,发面的时间也差不多,一般一斤面粉用五克酵母粉就可以了,如果放多了可能会有怪味,放少了有发不开面。而酵母粉需要提前用温水泡一下,放个五六分钟在倒入面粉里最好。等到把面揉均匀,盖上保鲜膜静止一个小时左右就可以了,一般酵母粉发面也就是一个小时就能把面发开,但是如果在寒冷的天气,可能需要的时间会更长一些。但是这并不影响酵母粉发面的作用,所以大家可以放心。

如果看完这些还不知道酵母粉发面多长时间才好的话,大家可以参考这些内容实践操作一下哦。酵母粉在生活中运用的还是很多的,而且操作也很简单,多试几次就熟悉啦。

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