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一般在煮黑米粥的时候最理想的状态就是很稠,那么黑米粥怎么煮才会很稠呢?
在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量,这样才可以保证粥的粘稠度,同时煮的时候也要不断的搅拌,避免黑米粥受热不均匀而糊锅。
也可以在现有基础上减少水量;不过在煮的时候不能光煮黑米,还可以加入粳米等一起煮才会粘稠,也可以加点糯米,这样黑米粥都会煮的很稠,会非常好吃。
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