目前有很多人有吃口香糖,使口腔得到有效的清洁,而且在一定的程度上,人们也可以通过嚼口香糖来缓解工作和生活中的压力,人们会长期购买各种类型和不同味道的口香糖,那么口香糖有致癌物质吗?
口香糖有致癌物质吗
口香糖胶基是由一些天然的或合成的弹性物质、成膜物质、软化剂和填充物质所组成。这中间的成膜物质是特别有粘性(吹泡就是靠粘性物质)的。目前还未发现口香糖致癌,从西方各国的口香糖的流行程度来看,若致癌应该会被抵制,口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。
原料配方为酯胶基质:(1) 糖胶树胶(2)加工糖胶树胶基质(3)聚醋酸乙烯酯(4)聚异丁烯(5)醋树胶(6)可塑剂(7)填充剂。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。其它原料砂糖和其它糖类。可看出基本不含致癌的物质。如亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等食物致癌物。
青年人喜欢的口香糖中的阿斯巴甜据称也是致癌物,其中的白片胶还会刺激肠胃。对此专家表示只要不整瓶地吞食口香糖,一般不会达到致癌浓度。吃口香糖的最大隐患是咀嚼时间过长,会造成口腔肌肉劳损。因此口香糖是致癌物浓度极低的食品。
哪些食物容易致癌
1、过食温热性食物。所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品。一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
2、酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。
3、同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物。这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
4、还有咖啡,就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。