随着家长们的关注点从体格发育逐渐转为智力发育,现代孕妈妈都会在怀孕以后额外补充DHA制剂。而市面上琳琅满目的DHA类产品,往往让人挑花了眼。孕妇补充亚麻酸还是dha好?
孕妇补充亚麻酸还是dha好
孕妇应该在孕期注重DHA的摄入。α-亚麻酸作为DHA的前体,进入人体后,经碳链增长和去饱和酶的作用能按需衍生为DHA。
九十年代中期,经济发达国家的学者开始研究DHA的前体“α-亚麻酸”,随着研究的逐步深入,发现α-亚麻酸克服了DHA类制剂的副作用和应用局限性,并且具有DHA类制剂无法比拟的优点(α-亚麻酸稳定性更好、直接摄取更加安全可靠、无海洋污染无腥味、生物学效应显著)。2000年,在W3系(包括α-亚麻酸、EPA和DHA)中,世界卫生组织、我国卫生部、中国营养学会均一致认定α-亚麻酸才是W3系的唯一必需脂肪酸。相对于EPA、DHA,α-亚麻酸才是真正意义上的大脑发育关键性必需营养素,其对大脑组织结构发育成熟和网络功能复杂化完善具有重要的营养学和生理学意义。
孕妇补充DHA可以吃富含α-亚麻酸的食物
要知道,食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA,但α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂,难以估计转化量。不过,DHA可以在体内合成,合成的原料正是α-亚麻酸,而α-亚麻酸则无法合成,必须由食物提供。
含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。因此,孕期食用油应在多样化的基础上,增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过,目前的研究还未完全阐明,α-亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何,以及是否能满足孕妇的全部需要。