伊藤美诚自从在2018年瑞典公开赛爆发以来，屡有惊人之语出现，近期在谈到奥运备战之时，她又放出豪言：“我们两个即使不合练也能打，参加正式比赛的时候我们也不练的，赛前有二三十分钟的热身就能进入状态，所以真的一点也不担心。”目前虽然情况特殊，但是作为运动员肯定是希望明年奥运会可以如期举行，伊藤美诚也不例外，她说：“奥运金牌是我成长的目标，我想增加一年后夺冠的机会，因为这种意愿很强烈，所以一直在努力。”
对于明年参加奥运会就年满20岁的伊藤美诚来说，她对媒体表达了一种遗憾和期待：“今年参加奥运会的话，还是10多岁的年纪，有点特别的感觉，没能在20岁以前参加一次奥运会有点遗憾，不过明年参加就可以夺冠后喝酒庆祝了！”日本规定喝酒的法定年龄是满20周岁。这是伊藤美诚早早憧憬奥运金牌的场景了。
由于日本女队虽然整体实力处在世界顶尖水平，但是想要在团体赛中掀翻连续3届奥运会的团体冠军中国女队，还有相当有难度的，可以说几乎不可能完成的任务。伊藤美诚恐怕个人心里也明白，夺金重心应该在单项上面，特别是只允许一个协会派出一对选手的混双项目比较有机会夺冠。
目前伊藤美诚已经和搭档水谷隼锁定了一张东京奥运会混双的参赛门票，也是与刘诗雯/许昕能够抗衡的少数对手之一，近期伊藤美诚和水谷隼并没有在一起进行合练，看来还是以单打为中心进行着各自的训练。伊藤美诚在接受媒体采访时说道：“我和水谷从小就是朋友，两家人也住的特别近，两个人即使不合练也能打，真的一点也不用担心，我只是通过母亲询问了一下他的近况，自己并没有联系对方。”可见这位不满20岁的日本一姐对混双的配合非常自信，认为只需要二三十分钟的热身就能进入状态。
其实伊藤美诚忽略了最重要的一点，那就是水谷隼的伤势和状态目前起伏很大。在2019年世界杯团体赛中，日本男队一度因为水谷隼腰伤复发缺席了比赛，导致无缘四强，所以说腰伤是水谷隼乃至整个日本混双项目上的不定时炸弹，另外水谷隼的状态随着年龄增大和伤病困扰，经常在单打倒在一二轮，男选手如果状态不佳，指望女队员在混双中挑大梁几乎不可能。
在女单项目上，伊藤美诚也具备了争金夺银的实力，目前世界排名冲到第二位之后，引起了国乒的一片担忧，一旦伊藤美诚保持住这样的排名，可能就将国乒两位参加单打的选手分在奥运会同一半区，提前遭遇，伊藤美诚可以坐拥主场之利还坐收渔利，很有可能成为日本历史上首位奥运乒乓球冠军。
不过国乒在近一年的时间会对伊藤美诚进行全方位的研究，不会轻易让她夺冠。伊藤美诚的打法有些稳定性不足，也不一定能在奥运会冲进最后的半决赛，就在国乒埋头训练的时候，伊藤美诚却在憧憬奥运夺冠喝酒干杯的场景，确实有些早了点儿。
