腰果可以炖汤吗 坚果汤的制作方法

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可以

腰果是一种营养功效比较强的坚果，日常生活中可以将腰果放在汤水里面煲汤食用，推荐搭配有:腰果鸡汤煲汤、腰果排骨煲汤、腰果鸭肉煲汤等，腰果的味道香甜可口，营养价值较高，将腰果煲汤食用可以起到补充营养、促进代谢等作用，有利于身体健康，尤其适合体弱的人群进行滋补养生。

腰果100克，红萝卜1条，马蹄5粒，板栗100克，山药1条，红枣5粒，蜜枣1粒，无花果5粒，枸杞少许，桂圆少许

步骤 1把材料准备好

步骤 2腰果、板栗焯一下水怕有味道

步骤 3倒出冲水

步骤 4大火煮沸水

步骤 5把全部材料放入锅中，沸腾后关小火煲90分钟

步骤 6最后加上少许盐可以喝了

1、首先把4g干净的银耳尽量撕细碎，放入900g清水中充分泡发。

2、把泡好的银耳连同清水一起倒入锅中，大火煮开后转中小火，煮至银耳出胶。

3、准备好25g藕粉，倒入60g凉白开，并用小勺搅拌均匀。

4、抓一把坚果和果干，细细切丁。

5、银耳煮出胶后，加入8g冰糖，将藕粉分次倒入，并用勺子充分搅拌，避免结块。

6、继续煮至冰糖融化，汤汁黏稠后，把坚果、果干碎加入，拌匀后就可以出锅咯。

银耳加坚果营养汤是一道美味又营养丰富的汤品，它融合了银耳的滋补和坚果的香脆，口感丰富。接下来，我将为您介绍一下如何制作这道美味的银耳加坚果营养汤。

首先，准备所需材料：银耳、核桃仁、杏仁、莲子、红枣和冰糖。

将银耳用温水浸泡30分钟，直到完全变软。然后，撕成小块备用。

将适量的核桃仁和杏仁用开水烫一下，去除外皮后备用。

接下来，将莲子去除心部尖角，红枣洗净备用。

接下来，取一个炖盅或煲汤锅，将预处理好的银耳、核桃仁、杏仁、莲子和红枣放入其中。

然后，加入足够的清水，水位应略高于所有材料的表面。

接下来，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

将炖盅或煲汤锅盖好，置于蒸锅中，用中小火蒸煮1至2小时，直到汤汁浓稠。

最后，取出炖盅或煲汤锅，将汤倒入碗中，即可享用美味的银耳加坚果营养汤。

是： 首先准备好适量的红枣和椰浆，将红枣洗净，然后放入煮锅中加水，水量应该高于红枣的高度，烧开后转中火煮20分钟左右，直到红枣变软；接着将红枣捞出，沥干水分，装入空碗或空盘，再倒入适量的椰浆，搅拌均匀即可。
这个做法的原因是红枣和椰浆的搭配非常适合，椰浆提供了浓郁的香气和美味的口感，使红枣更加甜美可口。
此外，红枣和椰浆都有很好的滋补功效，可以润肤养颜、补血益气，适合各个年龄段的人食用。

将若羌红枣洗干净后用硬的吸管去掉核。

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在红枣中间塞入一颗熟的扁桃仁，备用。

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将无盐黄油加入不粘锅中，小火加热至完全融化。

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加入棉花糖，不断按压搅拌至完全融化。

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加入奶粉，少量量，搅匀。

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加入扁桃仁红枣，混合拌匀。

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将拌好的材料倒在硅胶垫上，戴上硅胶手套将红枣一颗颗分开。

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然后放椰蓉奶粉里滚一圈粘满，美味的椰香奶枣就做好了。

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今日出炉

您好，材料：椰浆、红枣、冰糖、水

做法：

1.将红枣洗净，去掉杂质，备用。

2.取一个锅，倒入适量的水，加入红枣和适量的冰糖，煮开后转小火煮30分钟左右，直到红枣变软烂。

3.倒入适量的椰浆，继续煮5分钟左右，直到椰香味充分散发出来。

4.最后，根据个人口味可以加入适量的水，调整汤的浓稠度。

5.将煮好的椰香红枣汤盛入碗中，可食用。

小贴士：

1.红枣最好选用大枣，口感更好。

2.冰糖可以根据个人口味适量增减。

3.煮红枣时，可以加入一些枸杞、桂圆等其他配料，口感更佳。

是将红枣洗净后去核，然后将椰浆和水混合后加入红枣中，同时加入适量的糖，大火煮开后转小火慢炖至红枣变软，汤汁浓稠即可。
因为椰浆中含有丰富的椰子香味，能够与红枣的甜味相融合，使味道更加浓郁。
同时煮红枣，不仅能够补血养颜，还有助于宁神安睡，给人带来身心的滋养和放松。
如果想要增加口感和营养价值，还可以在煮红枣时加入桂圆、龙眼等干果，或者瘦肉、花生等配料，制成更加丰富多样的红枣汤。

1、将八宝健脾汤中的“四神”（茯苓、莲子、芡实、薏仁）清洗干净，再将“四君子”（黄芪、党参、白术、炙甘草）洗干净，并装到布袋中。

2、八宝健脾汤可以炖排骨，也可以炖鸡汤、猪肚汤、鸡爪汤等等。最普遍的就是排骨汤了。排骨一斤左右就够了。排骨是妈妈买的，一斤2两左右，沸水中焯一下，捞起来放到砂锅里。

3、将八宝健脾汤的材料放入砂锅，再切上几片姜，倒入米酒或料酒。

4、除了排骨，还可以再加些配料，比如玉米、胡萝卜、莲藕、山药、海带等等，我比较喜欢加蘑菇，很多菌煲汤都很好吃，这次加的是松蘑，新鲜到货，有一股类似奶香味的味道，味道超赞。

只是松蘑是野生的，杂质很多，清洗要费点时间。将松蘑泡发并清洗干净之后也加到砂锅中5、加水没过所有食材，喜欢多喝汤的可以再多加一点。有的时候我会在焯排骨的同时也用砂锅烧一锅水，排骨焯好了，砂锅中的水也烧开了，将焯好的排骨直接放到煮开的水中，再加入其它煲汤的材料就可以了。

6、大火煮沸，改小火，炖2小时，关火前加点盐就可以了。

主材:腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克

1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮；腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。（也可直接购买买烤熟的坚果）枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。

2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内，再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

食材：冬瓜250克，干贝、虾仁、猪肉各80克，芽菜50克，干红辣椒段10克。

做法:

准备工作：

1.冬瓜去皮及瓤，洗净，切成小块。

2.放入加有少许精盐的沸水中煮3分钟，捞出沥干水分。

3.胡萝卜去根，去皮，洗净，切成菱形薄片。

4.虾仁去沙线，洗净;猪肉洗净，切成小片。

5.香菇用温水泡透，去蒂，洗净，切成块。

6.干贝放入碗中，加入清水上屉蒸20分钟，取出撕成丝。

制作步骤：

1.锅中加入熟猪油加热，下入猪肉片煸炒至变色。

2.锅中添入适量清水烧沸，放入干贝丝和虾仁煮熟。

3.下入冬瓜块、香菇和胡萝卜片，转小火续煮3分钟。

4.加入精盐调好口味，最后撒上葱花，即可出锅装碗。

茶叶面条味道清香，吃了能降火，茶叶100克，加沸水500～600毫升泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。

1: 将面条入滚水煮熟，捞出泡冰水5分钟，并沥干水分。

2: 乌龙茶汤加酱油、糖，以中火煮滚，倒入大碗，放入做法1的面条，洒腰果、葱丝、辣椒丝。

主料：大米200克，糯米100克辅料：糯米面70克，大米面30克，炸黄豆50克，猪油20克，熟菜籽油30克，食盐10克，葱花10克，花椒粒3克，花椒粉3克，香油10克 （以上原料为10大碗份量） 茶叶以土茶和绿茶为佳。 制作过程：将大米、糯米和花椒粒混合用小火慢炒呈金黄色，起锅冷却后磨成炒米面待用；用糯米面70克，大米面30克加清水30毫升混合搅拌，揉成面团，擀成0.5厘米薄片，切成长3~4厘米的长条，放入烧至油温六成的锅中，炸成金黄酥脆的子；净锅上火放水2000毫升烧沸，放入炒米面、猪油、菜油，均匀搅拌成稠糊状茶汤，分装入小碗，放子和炸黄豆、花椒粉、盐，滴香油、撒葱花食用。 味型：咸香、微麻 特点：浓稠可口，干香味美

用料 普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。 将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。 面粉快成小麦色时（20～30分钟），加植物油和香油，倒入一勺炒一会，再倒入一勺。 同时加红糖和坚果一起炒，甜度自己掌握。都熟了即可。 小贴士 一定要加一勺香油，这样吃起来才香。油一定要炒熟。

茶泡面的做法

荞面面先泡半个小时，将面揉搓1-3分钟。

开水锅煮面，然后把煮好的面放到冷水中。

泡茶，第一泡茶汤倒掉，用第二泡茶汤。

之前的荞麦面装盘，撒上柠檬汁，日式酱油，盐，芥末。

海苔丝，盐渍梅，柠檬摆盘。

从面的周围慢慢浇上茶汤即可

干果炒熟或者加热烘烤一下更香，然后放入研磨机搅打成粉末，如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行。

加入切碎的葡萄干，跟白糖、猪油和熟面粉混合，揉搓成团，然后分成小块，揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型。

将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器，同时用另外一个容器盛多半盆清水，再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操作区域。五仁干果汤很简单，就是将它们放入锅里，然后煮开就可以了。

原料： 玛卡干片6g，排骨50g，清水适量，生姜适量，比例为5-10g玛卡干片。 将排骨过水待用，将生姜制成汤汁，在停火前30分钟，加入玛卡干片干果 熬制玛卡成分融入汤中食用。

瓦罐汤的做法：【主料】蔬菜：冬瓜、海带、萝卜、玉米、莲藕、豆腐、花生、香菇、红枣。

肉： 鸡、鸭、乌鸡、排骨、鱼、牛羊肉、海鲜等。

中药：参类、黄芪、淮山，枸杞等，干果，如栆、桂圆、白果等。方法及器具：“瓦罐汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟；制作“瓦罐煨汤”的大瓦缸高约1.3米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。

缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一小孔，用于煨汤时排出多余的热气；煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水(最好用纯净水),盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8～12小时，取出即成。 制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤”。

食材清单

海带 半斤左右 、 猪筒子骨 一斤 、 生姜 切一块钱硬币那么大的片，三片 、 料酒 大半勺 、 醋 半勺 、 大料 两个 、 桂皮 一块儿

烹饪步骤

步骤1/6

煮点开水，水不要太多，预计是之后煮汤的一半的量，猪骨洗净丢进去，焯水到没有血色。撇去浮沫。

步骤2/6

捞出骨头，放在冷水冲一下。焯水的热水不要倒掉。

步骤3/6

猪骨，炒过骨头的热水一起进瓦罐，倒入适量冷水。放醋，料酒，姜片，大料，桂皮。大火煮沸。

步骤4/6

转小火煮两至三小时，时间越久，汤越浓。

步骤5/6

放入海带，适量盐，小火继续煮10-30分钟，煮的越久海带越烂。

最后一步

起锅。建议不要放葱和蒜，味道会影响汤本身的味道。

小贴士

买骨头的时候挑肉色鲜艳，触感柔软的。 熬汤还是建议筒子骨。小排之类的煮一个小时就可以了，太久吃不得，夹不上来。