夏天的气温总是和食欲成反比，格调君必须承认，火锅和串串已经暂时失宠了。大热天就算静若处子都会汗流浃背，真不如学舒淇静静地来一杯冰镇红酒消消暑~
不知道小伙伴们有没有看最近播出的《中餐厅2》，结束了一天工作埋头苦吃的小凯真是奶萌得爆表，老阿姨全程捧心状……
同样食欲极好的还有蛙哥苏有朋，这食欲着实是让人羡慕。
不过在夏天，大鱼大肉都是浮云，看着舒淇在一旁喝红酒，反而让人有种食欲被唤起的感觉，想像红酒酸酸甜甜的味道，顿时有了进食的欲望。而且喝红酒的好处多多，促进食欲只是其中之一。
一杯红酒帮你活到九十九
会喝红酒的一定是精致girl没错了，因为红酒不只有美容养颜的功效，有科学研究表明，常喝红酒至少可以收获以下五种好处。所以为了健康，每天可以不健身，但一定要小酌一杯红酒。
降低患心脏病的风险
红葡萄酒中的黄酮类抗氧化剂已经被证明可以通过降低低密度脂蛋白水平和刺激有益胆固醇的产生，来降低患心脏病的风险。据加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员称，某些红酒的黄酮类化合物浓度高于其他种红酒。在最常见的红葡萄酒中，赤霞珠含黄酮类化合物的量最多，其次是Petite Sirah和Pinot Noir，然后是Merlot和Red Zinfandel。
减少抑郁
“借酒消愁愁更愁”这句话在红葡萄酒面前不太能成立，在适度饮酒的情况下，每周喝个三五杯小酒，患抑郁症的风险要远远小于过度饮酒或不喝酒的人。遇到烦心事，不妨来杯葡萄酒“借酒消愁”一下，不过一定不要贪杯哦。
促进肠道消化
怪不得说喝红酒能提高食欲，原来是因为红酒和酸奶一样，能增加消化道中有益细菌的数量，从而帮助消化。这一点在盛夏可以说是非常实用了，来杯冰镇红酒，立马找回迷路的食欲。
提高记忆力
红酒中还存在着一种多酚类物质，可以帮助改善记忆力，还能降低患阿尔茨海默症的风险。
减肥福音
怪不得舒淇只喝红酒，她一定是知道红葡萄酒中有一种叫白皮杉醇的神秘物质可以阻止脂肪细胞的形成，不仅养颜还减肥，这样的红酒你不来一杯？
夏天葡萄酒要这样喝
和夏天般配的不只有冰镇西瓜，还有冰镇红酒，而且红酒的好处比西瓜可多多了。晚上洗完澡，不妨从冰箱里取出红酒，发挥点想象力，搞点花样来取悦自己。
最简单的方法就是切点水果，像柠檬、橙子、蓝莓、草莓什么的放进杯子里，再倒入冰红酒，酒香混着果香，芳香醉人，小酌至微醺，最美的盛夏时光莫若此刻。
稍微想来点技术含量的话，可以尝试在红酒和水果混合后，静置半小时左右，让红酒充分萃取水果的芳香，然后加入橙汁和苏打水，喜欢甜口的可以加雪碧试试，西班牙的国民饮料Sangria就这么诞生了！
学会了这一招，周末请朋友小聚的时候就可以大展身手咯，比单开一瓶红酒更能彰显你的蕙质兰心呢~再准备几个好看的杯子，聚会的bigger蹭蹭就上去了，还不赶紧试一下？
喝腻了冰镇的，或者是姑娘们那几天不方便，还可以试试煮红酒，香气醉人，口感也不比冰镇的差！
做法也是超简单，准备一个家用的小煮锅，倒入红酒和切成块的水果，再加入肉桂、香叶、八角、丁香等红酒香料，开火加热。在加热的过程中可以根据个人的喜好放些糖，煮到酒即将沸腾，冒白气时就可以关火了，记住千万不要煮沸，不然口感就被破坏了。
煮过的红酒会少了几份呛口的感觉，酸酸甜甜的，美容养颜，通经活血还能预防感冒。
老师说要学以致用，今晚回家就倒杯红酒犒劳一下自己吧~
