下班后，你会做什么来治愈一天的疲惫？前不久，我们曾把这个问题丢给你，想了解下你们的生活。结果有21%的人说，他们会在高强度工作过后，回家给自己好好做顿饭。
其中有段话我至今印象深刻。他说：“每一天最平静的时候，就是打开冰箱，拿出葱姜蒜，一一洗净切碎。这是我对混乱思维的整理，也是对一天美好的总结。”
这个趋势，大数据比我知道得更早。在《中国厨房消费趋势》报告中，有数据显示新中产对做饭的热情空前高涨，80%的年轻人愿意下厨。相应地，他们最爱花钱的地方也是厨房。
为什么大家这么享受做饭？
大概是大家都迷恋厨房这个空间治愈性吧。
人的幸福感大多来源于食物，独自一人时的一人食，深夜里亮灯的小食堂，失恋时的甜品店，工作加班时的外卖/方便面，都能够把你从孤独焦虑中稍稍解救出来。
所以才说，一个没有厨房的家是不完整的。
它的烟火气能瞬间把你丢到生活里去，联结起家人的情感和记忆，而做饭过程中的每一道工序，更是满足了大家对仪式感的要求。
如何让你的厨房更具治愈性？
除去食材，新中产们对厨房里的用品摆设也颇有讲究。对仪式感的追求，具化成对美的需求，厨房的电器、餐具、刀具等等，都得符合一个标准：
就算使用率不高，但它必须要好看。
如果想让厨房更具治愈性，得从厨房物品的选择上着手改造。接下来，我给你推荐几款厨房小物。
我第一次看到它，是在台湾的美食节目上，并动用一个生活方式编辑的触角，开始研究起这个号称台湾人家里人手有一个的品牌。
GUSTO CASA 是台湾著名锅具经销商義廚寶的自有品牌，所有锅具是由意大利易洁锅第一大厂TVS s.p.a 为台湾使用者量身定制的。
在台湾，这个品牌的受欢迎程度甚至高过双立人。
他们家主要生产不粘锅，这种锅一是健康，它的涂层是经过欧盟认证的，绝对安全。而且烹饪过程中很少产生油烟，要知道厨房油烟的危害可比二手烟还要高。
二来，使用起来省油省力省动力。用它做菜，需要注意的是，放食材的顺序跟以往的不一样，开火之前，必须保证锅内有水或油或食材。
做完饭后，直接倒碗水摇晃一下，用厨房纸巾擦干就好了，千万不要用钢丝球去清除污渍。
有趣的是，这锅在使用之前，必须得有一个巨正式的开锅仪式。
Step 1| 倒8分满的水，煮到全锅冒细小泡泡就关火，倒掉水分擦干；
Step 2| 滴2-3滴食用油，用厨房纸巾擦拭一遍；
Step 3| 静置5-10分钟后即可直接使用。
在他们家所有锅具里，我最推荐两款，它们使用的材质区别不大， 只是在大小和具体功能上，有更具体的区分。
玉子烧锅
如果你有看过《深夜食堂》，应该会对玉子烧锅印象深刻。这部剧也让不少人对玉子烧产生兴趣，想在家亲自做做看。
这款玉子烧锅正好能满足这样的需求，它可以用来做无油煎蛋、无油煎三文鱼，也适合1-2人对快手早餐，如果家里有宝宝，还能用它来做婴幼儿辅食。
深炒锅
会做饭的人对锅具最重要的需求，就是大。这样翻炒的时候食材才不会蹦出来。
GUSTO CASA 这款32cm的深炒锅，适合制作4-6人饭菜，且功能齐全，可煎可炒可煮可炖，甚至加一个蒸屉就变身蒸锅。它将会是家中使用频率最高的一口锅。
特别适合妈妈用，可以趁着母亲节之前送给妈妈一台。
你也可以两个一起买，今晚8点到明天8点只要880元，还有机会收到一个锅盖作为赠品。它有个名字叫聪明盖。因为它会根据锅内温度的高低，自动调节排气阀，保证锅内温度恒定，汤汁不外溢。
Recolte 是我非常喜欢的一个日本小家电品牌，简约时尚且小巧的外形特别符合我对厨房小家电一定要好看的需求。以及他家的产品真的会让人爱上生活。
Recolte在法语里是“收集”的意思。意思无论在哪都能收集生活的小惊喜，为生活增添乐趣，所有物品都非常适合小家庭和单身族们。
Home BBQ 电烧烤盘
这次，我想给你首要推荐一下他们家的功能二合一的电烧烤盘，可烧烤、可做大阪烧、还能做西班牙海鲜烩饭的它，在完成电烤盘的使命之后，可以直接被端上桌，当餐具使用。
不管是出门野餐还是在家待客，都是好用且特长面儿的神器。你不用担心它的清洁问题，本体都是能拆解开水洗的。
微笑松饼机
这款松饼机可以称之为厨房小白神器。操作简单，做出来的甜品还好看。
它的机身迷你小巧、颜值高。复古红的暖心色调能满足各种居家场景，拿来送闺蜜、女友和妈妈，在她们心中秒变两米八。
配合圆煎饼、华夫饼、姜饼人、笑脸、三角形等各式松饼烤盘，可以作出不同类型的甜品。
需要注意的是，使用时得有个两分钟的预热时间，指示灯亮表示开始预热，灯灭预热完成。预热完成后才能倒入面糊。
Joseph Joseph 是个由一对双胞胎兄弟2002在英国创立的设计品牌。他们整个家族故事就是一部创业史。
他们的祖父在英国伯明翰有家玻璃制品厂，之后把这厂子交到他们的爸爸手上，没曾想到，因为同类型产品太多，他们家的效益越来越差。等到这两个儿子毕业，就把公司交付给他们。
他们中一个毕业于剑桥商学院，曾担任过戴森设计工程师，另一个毕业于圣马丁艺术设计学院。
但这哥俩联合拯救公司的第一步，就是把祖父的老厂卖掉，创办了今天的 Joseph Joseph。不过，现在同时也有投资做自己的玻璃制品。
他们家产品的最大特点就是在食材分类使用和收纳之间达到平衡。这点从他们产品中就能看出来，都跟俄罗斯套娃似的，一个小盒子里，瞬间能变出各种大小不一，适合不同食材的小工具。
砧板套装
他们家的砧板套装，你应该之前就见过，是 Joseph Joseph 的经典之作。不同食材搭配不同砧板，避免食物交叉滋生细菌。
每个砧板和刀具有独特颜色防止错拿，底部镂空设计可充分沥干。而且还能节省厨房收纳空间，不必5个砧板立墙边。不管是自用还是送人都是很好的选择。
彩虹碗烘培套件
这款彩虹碗在烘焙圈已经成为明星产品，5 个量勺 4 个碗，一环套一环，长得好看，还不占空间。碗底是硅胶材质，既保护桌面，还能防滑。
厨房仪式感必不可少的一环，就是餐具。它同时也是辨别家庭生活品味的标准之一。
‘ZISHI只是’是我最近关注到，并很喜欢的一个台湾生活艺术品牌，名字起得相当随意。叫‘只是’只是因为品牌创始人最爱说的口头禅是“只是”。
他们家不止做餐具和杯子，也有涉及绘画、雕塑、家具、产品设计等多个领域。作品也到国内外很多地方参展，比如SHOWCASE、MASION&OBJET PARIS、北京设计周、大阪中之岛设计设计博物馆生产工艺特展、台北世界设计大会等等。
他们的主要设计风格是古典与现代的结合，比如，这套经典白纹瓷器系列。
设计师因为从小在乡下长大，因此对瓷器这种传统的东西特别敏感。加上自己有插画功底，就设计出这样一套有动物插画图案的餐具。
至于为什么选择猫、狗、兔、金鱼当图案。是因为瓷器上的图案一直以来就是对日常生活的描述，而这四种小动物是离我们生活更近的。
用这么漂亮的餐具吃饭，心情应该会更好吧。
