桃胶银耳汤是较为受欢迎的一道美味。这道汤品不仅味道好喝,而且营养价值非常丰富,很多人们都非常喜爱这道汤品,却不知道在家要怎么做才好喝,针对这一方面的内容,下面就来介绍一下桃胶银耳汤怎么做。
桃胶银耳汤怎么做
将桃胶在水中浸泡至少12小时等其涨大起来,然后小心除去桃胶中的杂质,反复清洗后桃胶碎成小块。将银耳浸泡在冷水中后,将根取出并打碎成小块。将桃胶和银耳一起放入锅中,加入适量的水用高火煮沸,转小火煨一个多小时直至变稠。银耳变稠后加入雪梨和冰糖,炖几分钟时间直到完全融化,这样桃胶银耳汤就做好了。
虽然桃胶银耳汤有很好的滋补作用,而且桃胶是自然环境的产物,没有任何毒性,只要不吃得太多就不会对身体造成不良影响,每天吃桃胶会导致人体桃胶过度积累,不利于健康。