枸杞和人参都是我国十分珍贵的中药材之一，这两种药材搭配在一起，由此不难猜出它们的功效有多么的强大。枸杞具有滋补肝肾、明目、延寿、延缓衰老等功效，而人参具有补气、益血安神、滋阴壮阳、调节人体免疫力等功效，枸杞和人参泡酒无疑将这两者的优势融合在了一起，它所发挥出来的优势更是显而易见的。
枸杞和人参泡酒具有什么作用
有关的专业人士表示，人们常说的人参枸杞酒，也就是将人参和枸杞这两种中药材混为一体而炮制成的酒，它具有补血、益气、安神的作用。人参枸杞酒的制作方法也是极其简单的，将人参的芦头去除，用湿布润软之后切片，将枸杞子和熟地黄去除杂质后，洗干净，放入纱布袋内，将其袋口扎紧。然后将冰糖用适量的清水加热至融化，将其炼制黄色的时候，用纱布进行过滤。然后将白酒装入酒坛当中，把药袋放进酒中，将盖子进行密封，每天搅拌一次，在浸泡半月左右，人参和枸杞的颜色发淡之后，就可以取之进行饮用了。
依照上述的步骤，就能够轻松的制作出具有保健作用的人参枸杞酒了。枸杞和人参泡酒对人体健康是十分有益的，不论是久病初愈的人还是常人，都是可以服用的。
