今天我要亲自下厨,做一道菜——麻辣土豆丝。
一大早,我去了超市。买了两个土豆,一袋小辣椒和青椒。
11点,我要开始削土豆了。削土豆有点难,因为土豆表面凹凸不平,很容易用刀割破手。我用刮皮器。我拿起一个土豆,把削皮器放在上面,从后往前削,重复n次后,就把两个土豆削完了。切土豆相对简单。我用模具切土豆丝。切辣椒是最难的部分,因为不能碰辣椒籽,所以切的时候要非常小心。最后,我切辣椒。
接下来,我要炒土豆了。首先,将15毫升油倒入锅中。油热了之后,我把土豆丝倒进锅里。油接触到水后,小油珠跳起来溅到我手上,疼死我了。土豆丝快熟的时候,我撒了一点盐,放了很多辣椒。我炒了几下,土豆熟了。嘻嘻,好吃的“土豆丝”出锅了!
你在流口水吗?