小米面馒头的做法 小米面馒头的做法

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发布时间: 2021-03-16 15:02:58
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小米面馒头的味道跟大米做出来的是不一样的,那么小米面馒头的做法有哪些呢?

小米面粉中加入一勺糖和少许酵母粉,少量多次加入适量温水,用筷子搅拌均匀。揉成光滑的面团,发酵30分钟,将面团擀成长条状,用刀切成大小相同的剂子。将剂子揉成馒头状,揉好的面团放入蒸锅中,盖上锅盖蒸熟,即完成小米面馒头的制作。

要知道小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统;小米面是由小米精加工而成。小米面由小米精加工制作而成。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。

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