生活中很多有经济条件的人都喜欢买燕窝进补，对我们人体有着很好的帮助，还可以增加人体免疫力，减少疾病的发生。而想要美味的燕窝，必须要懂得燕窝的制作方法。那么，燕窝炖蛋怎么做？
燕窝炖蛋怎么做冰糖燕窝
材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
做法：
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。
燕窝耳莲子羹
材料
主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
通过以上介绍，对燕窝怎么做呢，都是有着很好了解，冰糖燕窝是最佳选择，这样的佳肴，在提高女性身体体质，增强女性免疫力都是有着很好帮助，而且这样食物在吃的时候，也是可以放心进行，它对人体健康没有任何危害。
吃燕窝有什么好处好处1.有保胎、安胎的功效
孕妇吃燕窝的好处之一，就是燕窝具有保胎、安胎的功效哦!燕窝中含有丰富的氨基酸和矿物质，这些丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质的呢过营养，都会让表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、组织重建。所以孕妇吃燕窝有保胎功效哦!
好处2.有美容养颜的功效
孕妇吃燕窝的好处，美容养颜预防孕期妊娠纹(2)
孕妇吃燕窝的好处还能起到美容养颜的功效，燕窝里含有的物质能够促进细胞分裂，刺激淋巴腺细胞，维护青春活力。燕窝能透过皮肤才保持青春，同时，燕窝中所含的蛋白质、碳水化合物、磷、钙等营养成分，都是能够帮助孕妈达到美容养颜的功效哦!
好处3.有疏肝解郁的功效
孕妇吃燕窝的好处还能疏肝解郁，有些孕妈在孕期压力过大，情绪波动大，从而导致内分泌失调。而孕妇吃燕窝就能很好的益气养血、疏肝解郁。对于调节情绪、缓解身心压力都有好处。同时，孕妇还可以多和家人聊聊天，不要给自己过多的压力。这都会对胎儿产生不利影响。
好处4.美容基因：表皮生长因
燕窝中表皮生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资证明，也有其科学基础的。
