酵素是一种营养保健品，对于很多人来说，酵素的营养价值是很高的，酵素是一种酶，该酶对人体健康有益，可以帮助人体净化血液，帮助人体分解排毒等，那么，酵素什么时候吃最好？接下来，咱们就来了解一下吧。
酵素什么时候吃最好酵素只作为一般的日常保健，那么每天早晚各喝一次。酵素的服用方法有很多种，而且酵素的服用方法和服用时间最好依据所要改善的症状而定，因为选择了适当的服用方法，才会有好的改善效果。服用酵素进行身体保健不是短期内就能完成的，需要长期的坚持才能收获好的效果。
如果是纯酵素，就可以长期吃。
专家表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种，不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。
在欧洲和日本，超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法，取得了巨大的成功，而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物，许多慢性病患者也通过服用酵素，使得身体恢复了健康。
至于吃了酵素会便秘,那是因为体内缺氧导致的后果,主要是那种生活及饮食不规律,经常熬夜的人,这种人体内毒素比较多,当酵素和部分有害的大肠菌接触之后会进行一系列的分解,因为缺氧的缘故造成一系列不完整的氧化反应。
如此一来肠道内便会造成蠕动不良的现象,因而产生许多甲烷气,便秘就是在这种情况下发生的,那么排气的频率增加是必然的现象,当毒素被分解之后,进行排毒的器官如皮肤.肺.肾.肠道等于排毒过程中工作会加重,所以建议在吃酵素期间一定要坚持每天按时饮用,水也要多喝!
酵素是怎么做的1、苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.
2、将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用。
3、隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了。
4、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好。
注意事项
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量;一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变;瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体，做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样。
酵素虽然好做，但是在做的时候必须要注意以上的几点，才能保证其效果的发挥。
