中国是酒水消费大国，尤其是节假期，很多人是不醉不归。喝酒的时候有的人是啥事也看不出来，但是也有些人是喝上一点酒这脸色就变红了。喝酒以后脸红的表现众说纷纭，有的说服法是喝酒脸红是中毒的表现，也有的说法是喝酒脸红代表能喝酒等等，到底哪种说法正确？
其实喝酒脸红既不是中毒的表现，也不是能喝酒的表现，而是您不能代表您身体不能喝酒的表现。之所以如此说，也是有依据的。酒水中主要是含有酒精也就是乙醇，乙醇在进入身体后先转变成乙醛，进而转变成乙酸。但是这个转变过程却因人而异会出现一些问题，比如有的人由于缺少乙醛脱氢酶，所以这类人在饮酒之后，乙醛无法及时转变为乙酸，乙醛大量积累就会导致脸部的毛细血管扩张，表现出来就是脸红。
喝酒脸红提醒您不要再继续饮酒了，喝酒脸色容易变红的人，如果经常喝酒，罹患食道癌、肝癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群，同时乳腺癌、大肠癌与酒精之间也存在着“因果关系”。
如果您不小心喝酒了，要注意及时解酒，避免酒水对身体的危害。您可以饮酒前半小时左右，喝一杯牛奶、酸奶或是豆浆，其可在胃壁上形成保护膜；或是在饮酒前半小时左右服用高浓度膳食纤维，随后饮用大量白开水，可以有效减少酒精对肝脏的伤害；或是在饮酒前半小时左右服用维生素C或B族，其二者可以起到有效分解酒精的作用。
