一般来说，宝宝要一岁之后才能吃干饭、
具体分析：
1、宝宝加的早晚的，四个月就加辅食的话，到9个月宝宝已经有能力吃软的饭了。
2、如果是6个月加的就推迟到1岁左右，还有的宝宝虽然辅食加得晚，但吞咽功能很好，只要宝宝咽得下饭就可以吃米饭了。
满4个月就可以填加辅食了：
可以吃米粉，鸡蛋黄，，菜汁。填加辅食的原则是：从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠。刚开始，每种辅食要观察3-5天，如果宝宝没有反应，也正常，就可以再加另一种了。而且，每种第一天只能喂一点，第二天可以再加量，以此类推。祝你身体健康。
6～12个月就可以吃米饭：
宝贝的口腔和肠胃都十分娇嫩，消化能力很有限，暂时不宜给他们吃纤维太高的食物。在添加含大米主食的时候，要以，高蛋白米粉和膨化米食为主，注意质地柔软，细腻，要充分加热煮透。
6-7个月时：
即可盛半碗软米饭(150毫升左右)，分两次加入3匙肉汤或菜汤，1/2个蛋黄。
8-10个月时：
软米饭1/2碗，4匙汤，、肉、菜等适量，1个蛋黄。
11-12个月时：
软米饭1碗，5匙汤，鱼、肉、菜等适量。
1-1.5岁时：
软米饭1碗(250毫升小碗)，6-8匙汤，鱼、肉、菜等适量，1个熟蛋。
谷类食物除了提供热能、外，还提供大量的B族，是的主要来源。维生素B1是宝宝生长发育必需的营养素，宝宝在食用谷类食物时，一定要减少维生素B1的损失，也可在里面加入营养包，确保宝宝的健康成长。
具体要注意以下几个方面：
1、粗细粮搭配食用
在谷类碾磨加工成精米、精白面时，维生素B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口，但长期吃会影响健康，所以要粗粮细粮搭配着吃。
2、不要过度淘米
淘米的目的是为了去除米粒中的杂质，有些人喜欢反复搓洗，但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质，还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次数的增多、浸泡时间的延长和水温的，各种营养素的损失也随之增加，所以淘米时最好是用手把米粒中的杂质拣去，不要长时间浸泡，不要用热水淘，不要反复搓洗，不要淘米次数过多。
3、不要吃捞饭
做米饭时应采用蒸、煮的方法，但有些人喜欢做捞饭，即将大米煮到半熟，然后捞出再蒸，将剩下的米汤扔掉，这样会使得溶于米汤中的B族维生素大量损失，可达40%以上。采用蒸、烤、烙等方法制作面食时，各种营养素损失很少，煮面条时，部分营养素溶于汤中，若面条与汤同时食用，可减少营养素的丢失。
4、烹煮时不要加碱
维生素B1在碱性环境中极易被破坏，在煮稀饭或发面时加碱，都可使维生素B1被大量破坏，所以发面时最好用酵母而不要用小苏打。
食谱一：巧虎米饭
米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源，是发育中宝宝必吃的食物。
用料：
米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、耗油适量、玉米淀粉适量。
做法：
1、瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
2、蛋清和蛋黄分离，(为了使蛋饼颜色更黄)，蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入翻面。
3、用瓶盖将蛋饼压出一个圆形，将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸，奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。
4、芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上，再剪两个小圆形做眼球。用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴，剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。
5、炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒，最后加入适量耗油(不需要和)，将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
小贴士：
1、米饭含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除，帮助睡眠。
2、米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
功效：米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能的重要来源，是发育中的宝宝必吃食物。
食谱二：南瓜黄金二米饭
南瓜能提高孕妇的免疫功能，促进细胞因子生成，对免疫系统具有良好的调节功能。
用料：
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、汁30克。
做法：
1、小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，小米、大米备用。
2、南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁。
3、锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香。
4、将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿。
5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可。
小贴士：
1、由于米提前泡了，已经吸足水分，焖饭的环节无需再加水，否则成粥。
2、焖好的饭装入南瓜的环节，一定要压实，这样切的时候饭不会散落。
3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、仁多余的汁，我没舍得浪费。
功效：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用南瓜，不用担心自己会长肉肉，是健康食品。
