在中国，茶文化是最古老的的文化之一，中国也是各种茶叶最主要的产地之一。在中国文化中，有以武会友、以酒会友，同样作为非常重要的茶文化，也存在以茶会友。在喝茶的过程中，那一道道繁琐的工序充满了仪式感。咖啡作为中国外来引进饮品，慢慢地在中国饮品中占据了重要地位，甚至喝咖啡成了时尚的代名词。这两种饮品之所以受人们喜欢，除了它们本身口感独特之外，还对身体健康有一定的好处。
首先我们了解一下我们看似很熟知的茶。常喝茶的人对身体健康有非常作用的作用，茶中含有茶多酚，茶中含量最多的一种成分，有一定的抗癌作用，可以降低心血管疾病的发作几率，还可以降血脂，改善肠内细菌生态。茶所含有的茶氨酸，可以增强记忆力，预防老年痴呆症，对帕金森也有一定的预防作用。茶色素有美容养颜，减缓衰老的作用。茶中还含有茶多糖，茶多糖是一种复杂的混合物，具有抗辐射的作用，也可以增加白细胞的数量，增加人体的免疫力。我们在了解一些咖啡对人体的益处，咖啡因是咖啡的主要成分，可以促进肾脏技能，有一定的利尿作用，对痛风患者排出体内多余的尿酸有好处。
茶叶和咖啡又有一定的碱性物质，分别是茶叶碱和咖啡碱，会让体内的黄嘌呤物质转变尿酸，如果体内尿酸含量增高，会引起痛风发作，所以，很多专家主张痛风病人不适合饮用咖啡和茶。但是现在有科学标明，茶叶碱和咖啡碱的盐类产物和尿酸盐不同，是不会再身体沉淀导致痛风发作，而且两种饮品都属于弱碱性饮品，有助于尿酸的排出，对缓解病情有促进作用。
那么痛风患者可以喝茶或者是咖啡吗？其实两种饮品里面含有的物质较多，较为复杂，现在对于痛风患者能否饮用两种饮品一直都存在争议，个人建议在没有一个统一确定的结果前，痛风患者还是谨慎地对待两种饮品，不要大量喝。面对复杂的食物或饮品，我们很难确定它的所有成分都对痛风患者有促进作用，可能个别成分就可以加重痛风的病情。
